泰安日报社·最泰安讯  5月20日，第五届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心拉开帷幕，我市组团参展本届茶博会，弘扬泰山茶文化，开拓泰山茶市场，做强泰山茶品牌。

据悉，本次茶博会以“茶和世界共享发展”为主题，全面展示我国茶产业发展成就，推介新品种、新技术、新装备、新业态，塑造知名茶叶品牌，促进茶产品贸易，传承弘扬茶文化，助力做强茶产业。此次我市组团参展，既是塑造泰山茶形象的重要机会，也是进一步做大规模、做优产品、做强产业的新起点。

在现场“鲁茶”推介会上，我市泰山茶闪亮登场、备受瞩目，现场观众反响热烈，进一步提高了我市茶叶品牌的知名度、美誉度和影响力，让广大茶叶消费者更充分地了解了泰山茶。

“名山出名茶”，泰山茶生长的泰山山麓是中国最北端的茶叶种植区，雨热同季无酷暑，昼夜温差大，漫射光充足，易于有机质的积累和储存。泰山茶采摘期短，全年蕴养期超过260天，茶树积累的营养物质极其丰富，富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱和微量元素等，加之清活甘洌的泰山矿泉水浸润，孕育出“香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡”的独特品质，饮之鲜醇上口，嚼之滋味浓强，已成为北方茶和名山茶中当之无愧的优秀代表。

近年来，市委、市政府高度重视泰山茶产业发展，大力实施品牌提升、品质提升、规模提升、服务提升四大工程，全面提高了泰山茶种植标准、加工工艺和产品品质，正一步步打响泰山茶品牌。我市全力推进“泰山茶区域公用品牌+企业品牌”双轮驱动，形成以“泰山茶”区域公用品牌为“母品牌”，以企业整合的“泰山女儿茶”“泰山茶溪谷茶”“泰山君子茶”“泰古岩茶”等为“子品牌”的“1+N”品牌体系，擦亮“泰山茶”金字招牌。强化标准化基地建设，把茶叶种植基地作为茶产业化经营的第一车间，集中打造一批高标准精品生态茶园。培优培强龙头企业，以茶加工企业为抓手和载体，提高泰山茶种植和加工规模，形成以绿茶为主、红绿搭配，名优茶和大宗茶并举、春夏秋茶并重的产品结构，加快推进茶叶深加工，延伸茶产业链。提升茶产业服务水平，深入挖掘泰山茶文化，做好泰山茶与泰山旅游相结合发展的文章，建立集泰山文化宣传、加工、品茗、旅游、销售于一体的泰山茶旅基地，持续发展生态茶园观光、休闲旅游，全域茶园聚集形成了“一山多园，九景五园”的综合茶旅体验区。

“国山圣水，茶礼天下”。当前，我市泰山茶已发展标准茶园5万余亩，种植加工企业70多家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业20家。2家茶企获山东省著名商标，2家茶企获“中茶杯”特等奖、2家茶企获“国饮杯”特等奖，6家茶企获山东省知名农产品企业产品品牌；2019年，“泰山茶”获得地理标志产品证明商标，入选中国农业区域公用品牌名录，“泰山绿茶”“泰山红茶”荣获中华人民共和国农产品地理标志认证。

如今，泰山茶正逐渐壮大，这里的茶叶越来越香。

记者: 马晓艺 马欣妮