一方水土养一方好茶。全面推进乡村振兴,离不开特色产业的发展。近年来,桥林街道高汤村充分发挥党建引领作用,采取“党支部+合作社+农户”的发展模式,把茶叶当作优势产业重点打造,形成村集体、农户利益分配机制,拓宽村民就业增收渠道,助推乡村振兴。
好的茶叶源于因地适宜的品种、纯正的匠心种植以及质量一流的鲜叶。高汤村的茶素有“一泡香,二泡浓,三泡不减味”之称,除了品质好以外,茶名和包装也有独特的创意。“一盏高汤”也是可以把它理解为字面意思,“一盏”是茶盏的意思,“高”是希望高汤的茶叶或者桥林的茶叶品质高、口感好、质量高,“汤”也代表茶汤、茶水,与水相关,同时“高汤”这两个字也是高汤村的村名,同时包装盒的设计,它以绿底、白面为主,像郁郁葱葱的茶叶田的颜色。
三十年来,高汤村茶农多以小叶绿茶种植为主,“一盏高汤”茶的部分茶叶采购主要来源于高汤村茶农家里。早些年,村民都是卖茶给外地茶商,或者扁担挑着上街售卖,虽然自己有一定的经济收入,但质优价贱伤农。
住在高汤村的茶农秦仁义说:“以前就是我们自己采,采过之后自己往街上随便卖,现在村里统一扎口,我们所有采上来的新茶卖给村里,我们新茶炒好,村里统一收购,我们也不用销售了,给我们提供了方便,经济效益比以前要好。”
统一的品牌化管理,让秦仁义的茶叶,一经产出就被村集体采购并统一包装销售。这让秦仁义尝到了跟着村集体走的“甜头”。前不久,他就把自己家原来种植雪松的三亩地开垦完毕,准备试种新品种茶树。
高汤村除了在种植技术上给予茶农专业上的支持,更是从品牌和销售上进行规范管理,让一家一户分散的茶农也能家家种出“品质茶”和“高产茶”。
秦仁义说:“有技术人员下来指导,看有没有虫害之类的,过来指导,采茶以后肯定可以增产了,产量就提高了,以前亩产在15斤,现在一亩亩产能达到20斤。”
为了促进茶事业更好发展,争取更大收益。高汤村坚持“一叶两村”的抱团发展定位,与街道辖区内的茶棚村共同整合各自茶产业优势资源,从购入茶青到成品茶出库,全流程把控茶叶品质,精心打造金字招牌,共同致力于将一片片“绿叶子”变成各自的“金叶子”。
桥林街道高汤村党总支书记吴明越说:“我们‘一盏高汤’这个品牌和茶叶的生产实际上面是我们桥林街道两个村的一个共同发展、联合发展的共同品牌,我们高汤村和茶棚村将群众手中的茶叶分门别类地收集以后,我们对茶农的茶叶进行统一、标准地筛选,这样有利于我们茶叶规格的统一和质量的把控。”
同时,高汤村联合茶棚村高水平、高技艺的炒茶工艺和茶叶品质,共同选择发展,将邀请茶棚村的一些老的手艺人或者从外请来的非遗传承人,对高汤村本身的茶农,他们的炒茶工艺和炒茶手艺进行指导,有利于提高茶叶的品质。
一片绿叶,能成就一个产业,也能致富一方百姓。高汤村发展壮大村级集体经济的“四梁八柱”已经搭建起来。相信经过不懈努力,高汤村必会将“绿水青山”真正转化为振兴乡村的“金山银山”。
(吴繁婷)
审核:潘瑞凯
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