淄博农产品直通粤港澳大湾区。5月10日上午，高青县举行优质农产品直供粤港澳首发仪式，第一批6辆满载高青菠菜、黄瓜、西红柿、丝瓜、西葫芦等优质农产品的冷链物流货车，由高青发车，将直抵粤港澳大湾区市场。这是我市农产品首次实现与大湾区市场点对点直接供应。

“高青小叶菠菜能进入澳门市场，真是太好了，又给我们提供了一条高端菜销售渠道。”说起进军粤港澳的瓜菜，昊锟蔬菜合作社社长伊善岭脸上笑开了花。粤港澳大湾区生鲜直供让年产值达7亿元的高青小叶菠菜与当地优质果蔬结伴“组团南下”，直抵粤港澳大湾区市场，让好“淄”味的高青生鲜闯入更广阔的发展舞台。

小乡镇粤港澳大湾区“自荐”高青生鲜

“去年12月，粤港澳大湾区生鲜直供牌照正式落地。有了这个开门红，我们黑里寨镇的产业规划会提质增速，按计划一步步实现。”高青黑里寨镇党委书记周萌说，高青优质农产品直供粤港澳大湾区是多年积累的结果。

2022年12月底，经广州市农业农村局综合评审，高青县黑里寨镇所属的华农（高青）农业发展有限公司成功创建为第十一批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，以此为平台，高青县特色农产品正式进入港澳市场。

粤港澳大湾区“菜篮子”工程以“立足广州、服务湾区、联结泛珠、辐射内地”为定位，以“一个标准供湾区”为原则，为粤港澳大湾区市场提供更多更优的食用农产品。目前，山东省仅有13家生产基地，高青县的成功创建填补了我市无直供基地的空白，打通了高青县乃至淄博市果蔬进军大湾区尤其是香港、澳门等地的通道。

“拿到牌照后，我们就开始为直供做准备。”周萌说，今年初，在淄博海关等部门的指导下，华农（高青）农业发展有限公司完成了“产、销”供应链基地的通关备案登记。5月10日，首批优质农产品正式启运直供。

高青生鲜南下背后故事不少。周萌说，作为国家地理标志性产品的高青果蔬，虽然并不愁卖，但近几年还是在进军高端市场上下足了功夫。“去年初，我到大湾区调研学习时，专门对粤港澳大湾区生鲜直供情况进行沟通自荐。”他说，三番两次拜访当地龙头企业，了解直供条件，调研当地农贸市场，寻找进军港澳高端市场的机会。

近几年，高青农产品做的是精致农业和订单农业，为了保证蔬菜品质的生态、优质，他们要求所有种植基地全部采取精细化管理，特别农药残留等各项指标要求苛刻。这为高青果蔬进入大湾区市场打下了良好的基础。周萌说：“现在，我们提供的所有果蔬农残检测全部达标。”

高品质的高青果蔬得到了大湾区相关部门的认可，黑里寨镇自荐的农产品，也得到了当地连锁经营协会的推荐，获得了直供粤港澳大湾区的机会。2022年12月，全市首个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地落地高青县黑里寨镇。5月9日装车的高青小叶菠菜16项农残无一项超标，西红柿、黄瓜、西葫芦、丝瓜检测也全部高标准过关。

高青果蔬专班拎着“菜篮子”进大湾区

“拿到了直供牌照，只是进军大湾区的第一步，我们还必须再争取订单。”周萌说，2023年元旦，他利用三天假期专呈赶到珠海、深圳、广州的市场一线，调研的同时积极与广东省蔬菜批发协会、连锁经营协会洽谈，准备“借桥”进港澳。

“调研后，我们与总部设在澳门的央企“南光集团”和广东盛佳超市对接建立了供应合作关系。”周萌说，订单有了，但还需海关备案。

他马不停蹄地赶到海关。“海关备案须建立食品安全质量认证体系，第三方机构做的话，一般需要2个月左右时间。”周萌说，黑里寨镇组建专班深入研究食品安全质量验收体系，加班加点自行整理、完善验收资料，10天就完成了全部准备工作，顺利通过了淄博海关验收和济南海关的复验。

现场施加海关关封

海关验收工作完成后，他们还派专班再赴珠海与合作商洽谈。“我们拎着果蔬样品，到珠海进行检测，结果全部达到供应标准。”周萌说，4月1日，他们与深圳鸿峰公司正式签署了合作协议。高青县优质农产品迈出了进军粤港澳的第一步。

5月9日，记者在黑里寨镇小焦村的菠菜大棚里看到，工人们正在菜地里忙碌，每个人脸上都挂着开心的笑容，一年７亿元产值的高青小菠菜迎来了又一个高光时刻。

“今天得快点干。这波菜要进澳门，海关来检测了就封关。”菜棚里，十几名女工手里镰刀不停，不一会，油绿的嫩叶小菠菜就整整齐齐地装满了收纳箱。

今年，昊锟蔬菜合作社的菠菜种植基地有3万多亩，8500个大棚，一天走量达20多万斤，年产值７个亿。第一批进大湾区的有4.5吨。“黑里寨镇有得天独厚的自然条件，西靠黄河，南临小清河，水资源丰富，且土壤以沙土为主，适合种植菠菜。”伊善岭说，这次高青菠菜进大湾区，更给他们种植基地创造了一个提升品质的好机会，销售渠道也更广了。

交易额3亿元的农产品集散中心将“上线”

高青优质农产品在接连“出圈”后，又开始谋划更大的发展目标。以黑里寨镇为例，他们以“寨上硒品”产业联合党委为主导，在2022年富硒产业镇创建成果基础上，组建富硒、有机、鲜食玉米3个项目指挥部。

“以打造万亩有机富硒田为目标，各专班及专班人员责任明确，全力推动，目前，全镇富硒有机田种植面积已达6000余亩。”周萌说，在推进过程中，他们以亩均论英雄，镇域范围内鲜食玉米与普通玉米产量持平，但单个售价却高达3—5元，种植户们受益良多。目前，他们已与山东省农科院玉米研究所达成合作协议，试种鲜食玉米300亩，还同步与济南鲁商集团达成了回购意向，确保种的出来、销的出去。

今年，为了畅通果蔬进军省会城市通道，他们积极对接济南市七里堡、八里桥蔬菜批发市场，学习供需一体化市场管理运营模式，与济阳区曲堤街道建立全域共建合作发展关系，学习借鉴其黄瓜种销经验和市场运维经验，将黑里寨镇“小叶菠菜”作为主打农产品，快速融入了济南市场。他们还与省餐饮协会副会长、省预制菜副会长单位济南舜华餐饮达成合作意向，优质的高青农产品已纳入济南10余所高校配送体系。

销售问题解决了，品质提升也提上议事日程。今年，他们“请进来，走出去”，深化与山东省富硒委合作，邀请省富硒委专家刘延祥来为种植户讲授富硒小麦种植技术，选派16名村党支部书记赴济南参加富硒农业技术培训，提升理论和技能水平，全力培育富硒产业人才，当地有了一大批专业技术农民。

他们还积极拓宽集聚销售渠道，延展蔬菜产业链条，今年，加速推进的高青菠菜研究院暨双河农产品物流集散交易中心项目，用时仅8天就完成了土地迁占工作，2月底完成规划设计，3月13日开工建设，计划9月份投入使用。项目建成后，可新增就业岗位100个以上，间接辐射带动周边就业2000人以上，并将大幅提升当地外销农产品品质，菜农、村集体、运营企业均可受益，可实现经济社会效益双赢。

周萌说，目前，项目已有30余家农业主体来洽谈入驻业务，建成后预计线上线下年交易额将达3亿元以上。

来源：博览新闻