11月15日，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨正式开幕。黑河市以“讲好黑河大豆故事、树立黑河大豆品牌”为主题的展示专区在博览会上精彩亮相，独特的“丰收”色调和别具一格的布展风格吸引了众多参观人员的目光。

此次为更好宣传黑河绿色食品及绿色大豆资源，黑河市在B馆通往C馆的主通道上设置了225平方米的展区。以大豆金色为整体色调，充分利用豆荚、豆粒等大豆元素，营造出丰收季节的欢乐和喜悦感。

展区主通道入口左侧摆放了黑河8个品种的大豆植株标本及对应的大豆籽粒，另一侧LED屏幕循环播放宣传短片和黑河大豆哥形象IP展示，右侧中心点则设置了以黑河大豆为原料的系列展品，参观人员可以深入了解黑河大豆的地理优势、生长历程和衍生出的绿色优质品牌产品。

本次博览会黑河市125家企业展出111个品牌500余种产品，其中有大豆企业28个，大豆品牌45个，大豆产品种类202种。展区内分为两部分，一部分为黑河“极境寒养”区域公用品牌展示区，主要展示和介绍黑河大豆的特点和优势；另一部分为各县（市、区）产品展示区，展示黑河特色优质产品。还设置了商务洽谈区和县(市、区)品鉴区，通过详细沟通、品鉴试吃等方式，让更多的参展商和消费者更深入了解黑河大豆产品的特色优势，品味“舌尖上的黑河”的魅力所在。

“大豆冰淇淋”成为展区的“明星”展位，品鉴游客络绎不绝。参展商、市民游客在机器前排起长队，两位俄罗斯留学生更是赞不绝口：“第一次吃到大豆做的冰淇淋，非常好吃！”一位俄罗斯女学生成功“续杯”，手拿两支冰淇淋向记者挥手。

黑河拥有2800多万亩耕地中的“大熊猫”——黑土地，是国家重要商品粮基地和绿色食品主产区，也是全国唯一的绿色高质高效创建示范市，每7粒中国大豆，就有一粒来自黑河。作为全国最大的寒地黑土绿色食用功能性大豆生产基地，“大豆产业之都”黑河致力于大豆全产业链延伸，制定大豆全产业链发展图谱，打造了“黑河大豆”“极境寒养”“嫩江十六膳”等品牌，推出九三大豆油、万物生大豆肽、瓦利亚大豆冰淇淋等知名产品，走进了中高端消费市场，倍受国内外青睐。黑河大豆正在从一颗默默无闻的普通大豆转变为闻名全国的“金豆子”。

孙吴县展位上煎起了牛排，安格斯牛肉香气吸引游客驻足品尝，搭配一旁的大果沙棘汁、蓝莓汁，口感十分清爽。孙吴参展商在推介中正在不断与人交换联系方式：“非常荣幸能够代表家乡参与此次展会，将孙吴的安格斯肉牛、沙棘果系列产品、汉麻等产品推向全国，让更多人认识孙吴、了解孙吴，欢迎大家到孙吴投资兴业。”

博览会期间，黑河市还将参加主论坛、经贸合作签约仪式等活动，也将签约若干产业和贸易项目。同时，黑河市积极组织专场推介活动，对黑河绿色农业及农产品、“极境寒养”区域公用品牌、黑河大豆进行推介。（肖爽 胡冰妍 赵东来）