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用料（2人份）

面条        2人份

番茄        2个

五花肉        200克

葱姜        适量

料酒        1勺

生抽, 蚝油        各1勺

番茄酱        2勺

盐, 糖, 胡椒粉        少许

水淀粉        适量

做法

1. 番茄切丁，五花肉打或切成肉末，葱姜切末。

2. 油热放葱姜末炒香，倒入肉末炒至变色、炒香。接着倒入去皮切好的番茄丁，炒出番茄汁。

3. 调味：加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，少许盐、白糖、胡椒粉，加2勺番茄酱，翻炒均匀后，加水淀粉勾芡，煮至浓稠即可关火。

4. 锅中水开下面条，煮熟捞入碗中。铺上炒好的肉酱，撒点葱花，拌匀即可开吃咯✌️

酱香浓郁，孩子们特爱吃！

“烟火人情味，食色齐全

分享家常美食，

简单的方法教会你做美食”

做过的人说

大源子小含含：

特别好吃，家里没有猪肉了，换成牛肉一样很好吃！

下厨房用户_2ixgc：

味道特别好！

奴奴小厨仙：

Nice，好吃，一斤肉炫完！

qiqicola：

出锅前放了20克黄油。简单又好吃