昌黎县嘉诚农业科技有限公司，新品种黄瓜“绿岛7号”作为明星产品全面上市；山海关区忠伟蔬菜专业合作社，高科技绿色消杀设备24小时守护着各类蔬菜；位于卢龙县的秦皇岛丰禾农业开发有限公司，经过精细加工的蔬菜被运往全国各地；全国各地的农户和专家赶来抚宁区，参加小江蔬菜专业合作社的现场观摩会……近期，我市各蔬菜专业合作社、农业科技和开发有限公司一片繁忙景象，凸显出我市蔬菜产业的蓬勃发展。
市蔬菜产业发展中心主任杨书信（左）到忠伟蔬菜专业合作社调研。
近年来，市蔬菜产业发展中心以全面推进乡村振兴为总目标，以实现 “四个农业”为工作重点，抓调整、攻项目、强科技、延链条，不断推动我市蔬菜产业向上向好发展，为我市蔬菜产业繁兴、百姓“菜园子”丰富作出积极贡献。
兴绿色——推广绿色种植，保障蔬菜品质
甘蓝、奶油生菜、五彩椒、铁皮西红柿……山海关区忠伟蔬菜专业合作社大棚内，五彩斑斓、脆嫩欲滴的各颜色、多品种蔬菜，24小时受到臭氧植保机、臭氧液喷雾器、紫光灯、防虫板等除虫除菌设备的保护。
“看，棚顶上悬挂的这个圆形设备就是臭氧植保机，它是我们绿色蔬菜的‘保护神’，可以快速杀死大多数细菌、病毒和害虫，有效预防和控制植物病害，提高蔬菜的产量和品质。”合作社总经理李伟介绍，“在市蔬菜产业发展中心的指导下，我们的农业生产均采用高科技设施设备进行。”
市蔬菜产业发展中心生产科人员到嘉诚农业科技有限公司旱黄瓜大棚了解情况。
为实现我市蔬菜绿色技术全覆盖，市蔬菜产业中心着力推促全市蔬菜企业开展标准化、无害化、生态化的蔬菜种植生产。“我们通过采取帮扶企业申请资金补贴、申报绿色蔬菜产业认证、引导经营主体发展有机种植等方式，让企业具有绿色蔬菜生产资质和条件，从而保障市民‘菜园子’的安全。”市蔬菜产业发展中心主任杨书信表示。
杨书信曾带队利用一个月时间，深入全市9个县区的蔬菜种植户、合作社、加工企业，通过踏查现场、座谈交流等不同方式，全面了解我市蔬菜产业发展情况，并针对我市实际，确定了兴绿色、强科技、重质量、亮品牌的发展思路。
忠伟蔬菜专业合作社就是乘着蔬菜产业绿色发展的春风，顺势而为，引进番茄授粉棒、弥雾机、喷粉机等先进农用设备，在种植户中示范推广；投资安装农业物联网农产品可追溯系统，保证蔬菜绿色、安全；对农户进行农药、农资监管……如今，合作社管理的1600亩蔬菜基地全部通过绿色认证。2018年，合作社产品被评为“河北省优质产品”。
合作社生产的“摘下来就能吃的绿色蔬菜”，一经推向市场，就获得了消费者青睐，订单纷至沓来。“照着‘忠伟’的方法种菜，他们高价收菜，现在种菜可比原来省心、省力多了，每年能多挣好几万。”菜农孔凡军开心地说。
昌黎县嘉诚农业科技有限公司将所产蔬菜全部纳入国家农产品质量安全追溯管理信息平台，建立了农产品溯源管理体系，实行产前、产中、产后的全过程监督检测追溯。目前，公司绿色认证蔬菜基地面积已达到1.31万亩。
据统计，目前我市共有12家合作社的30种蔬菜通过绿色产品认证，4家企业的蔬菜、食用菌产品通过有机产品认证。绿色蔬菜种植示范面积达50万亩以上。多年农业部蔬菜抽检监测和市级农产品常规检测结果表明，我市蔬菜产品抽检合格率在98%以上，蔬菜生产中无禁、限用农药检出。
强科技——促进科学种植，提供发展支撑
科技创新是产业发展的源泉。市蔬菜产业发展中心通过组织科技交流、培训会等方式，积极促进“校、站、企”对接，在特色品种引进、新品种研发、攻克种植问题等方面，给产业发展提供强有力的科技支撑。
作为珍稀菌种，近两年，羊肚菌种植逐渐在我市呈扩大势头。昌黎县、卢龙县、青龙满族自治县、山海关区、海港区都有菇农和企业开始种植，最大种植面积达到150亩。
为加强菇农、企业、行业管理部门和技术专家之间的紧密联系，市蔬菜产业发展中心组织召开了全市羊肚菌生产技术研讨会，邀请河北科技师范学院珍稀菌种专家孙伟明博士、相关县区蔬菜站人员、基地负责人与种植户一起进行交流。
河北科技师范学院师生在嘉诚农业科技有限公司果蔬产业研究中心进行实验、检测。
“羊肚菌顺反季栽培中如何选择设施？怎样掌握温湿度管理技术？生产空档期怎么合理利用种植资源？”研讨会上，大家面对面向专家提出自己种植中遇到的难题与疑问。
“希望以后这样满满登登干货的交流会多办，能帮我们解决很多实际问题。”在心中的疑问得到解答后，菇农们喜笑颜开地说。
“这就是以黄瓜专家闫立英为首席的专家团队研究出来的新品种‘绿岛7号’，口感更加鲜嫩、脆爽，市场价格比普通黄瓜高1倍以上，每亩每年效益可达6万元。”在嘉诚农业的科研大棚中，总经理张嘉诚边察看黄瓜长势边介绍。
据了解，嘉诚公司与河北农业大学、河北科技师范学院等9个单位，建立了河北省黄瓜产业技术研究院、春季马铃薯农业创新驿站等科技联合；邀请金黎平、朱杰华、马恢、武春成等专家教授长期为产业发展保驾护航……科技支撑带动产业振兴的同时，也让企业实现了助农增收。多年来，嘉诚公司辐射带动周边地区果蔬种植面积超50万亩，带动农民近20万户增收致富，累计提供就业达150万人次。
目前，我市建有李天来院士工作站、河北省黄瓜产业技术研究院、河北省品牌蔬菜工作站和河北省蔬菜产业体系秦皇岛综合试验推广站等众多科研平台，累计示范推广蔬菜生产和轻简高效新设备、新技术50余项。精准、高效的对接，为产业发展插上了增速的翅膀。
重质量——引导特色种植，形成产业规模
1000亩的洋葱基地采收现场，黄、紫、红三色洋葱破土而出，上百名工人忙碌着起葱、剪叶、挑选……7月，正是采收洋葱的时节，小江蔬菜专业合作社迎来了“秦皇岛露地洋葱新品种、新技术展示会暨绿色生产技术观摩会”。
合作社理事长邬大为从品种选择、育苗、整地作畦、田间管理、采收管理等方面详细介绍了露地洋葱的生产技术。多家省级产业技术专家团队、相关县区农业农村局主管局长、蔬菜站长、技术人员以及蔬菜种植园负责人、蔬菜重点种植户等50余人参加了观摩。专家通过现场测产、测质一致认为，小江蔬菜专业合作社的洋葱优质、高产，品质产量效益高，应采用边示范、边优化的办法，在全市乃至全省推广。
小江蔬菜专业合作社总经理邬大为在现场观摩会上讲解露地洋葱生产技术。
据了解，目前小江蔬菜专业合作社春栽茬黄洋葱亩经济总投入约为6500元，亩产量为8.5至9吨，现场收葱价格为1.6元/公斤左右，经济效益十分可观。
“小江蔬菜专业合作社是我市最大的洋葱种植基地，就全国范围来说，其规模和质量也称得上出类拔萃。这次活动对我市蔬菜规模化、特色化、产业化种植生产，叫响‘秦皇岛’蔬菜品牌，具有积极推动作用。”市蔬菜产业发展中心生产科科长王艳侠介绍。
经市蔬菜产业发展中心推动，目前我市共创建了“昌黎旱黄瓜”“青龙食用菌”两个省级特色农产品区，“夏都菌业”“嘉诚农业”“小江菜社”3个省级现代化农业创新驿站。“抚宁茶棚番茄”“抚宁生姜”“卢龙越夏硬果番茄”“山海关生菜”“山海关五色韭菜”，被评为国家级和省级地方特色蔬菜品种、名优农产品金奖。
亮品牌——延伸产业链条，叫响“秦”字招牌
择净、清洗、消毒、真空包装……中秋、国庆临近，位于卢龙县蛤泊镇的秦皇岛丰禾农业开发有限公司，工人们正麻利地加工生姜、葱、胡萝卜等蔬菜。
丰禾公司是一家以蔬菜种植、加工、观光采摘、冷链物流配送销售为一体的现代化农业公司，公司净菜直接供应给以蔬菜为原辅料的天津全津食品有限公司、吉林正大食品有限公司和秦皇岛正大有限公司等食品加工企业。
“2015年我们就建成一条年配送量达5500吨的蔬菜冷链物流，保证蔬菜新鲜供应。”公司副总经理齐大勇表示。
在忠伟蔬菜专业合作社2600平方米的蔬菜精加工区，工人们正将蔬菜加工包装成精品菜、礼品菜。这些蔬菜将被发往北京新发地蔬菜批发市场、东三省蔬菜批发市场以及俄罗斯边贸市场进行销售。
在全产业链发展的推动下，礼品菜、预制菜、净菜等蔬菜载着“秦”字号名片，通过直播、微信、朋友圈等平台，销往全国各地乃至国外，不断打开我市蔬菜品牌知名度。
全产业链的发展特点是蔬菜生产环节分别向产前和产后延伸。产前即为强化产前种苗繁育能力。当前，卢龙“柳河番茄谷”项目种子研发中心正在建设；嘉诚、三东、利民3家公司即将增加育苗种类；青龙满族自治县扶农菌业菌种（棒）厂正在建设；卢龙县熊本农业蔬菜种苗研发中心正在研发番茄、茄子等果菜类蔬菜新品种……全市10家集约化育苗厂育苗能力达到1亿株，市域内种苗实现百分之百覆盖的同时，开启了订单式外销。
产后加工方面，近年来，我市新增秦皇岛鹤凤、秦皇岛双裕食品、昌黎木晟中央厨房、卢龙宏远农业等4个蔬菜净菜加工、速冻加工和精深加工企业，年加工蔬菜6.7万吨。全市重点蔬菜冷藏加工企业已有43家，储藏加工能力达到38万吨。
青菜萋萋，菜园飘香，一粒粒农业现代化的“金种子”破土而出，越来越多的农民挑起了“金扁担”。在市蔬菜产业发展中心的助推下，我市蔬菜产业正在向着繁兴大路大踏步前行。
文、图\记者：刘建楠
编辑：李志财
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