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专家“把脉问诊” 四川省洪雅县市场监管局推动食品安全“两个责任”走深走实

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

为切实防范化解食品安全风险、坚决守住食品安全底线、切实推动食品安全“两个责任”落实落细,维护食品安全“全域全年”稳定,6月20日,四川省洪雅县市场监督管理局组织食品安全专家赴辖区主体企业“把脉问诊”,针对性查找企业存在的各类食品安全风险隐患,帮助企业提升产品质量水平,切实推动食品安全“两个责任”走深走实。

食品安全专家会同眉山市市场监管局生产科、抽检科及辖区监管人员组成督导组,深入食品生产企业一线,从现场生产环境、食品原料进货查验、生产过程控制、食品添加剂管理、安全生产等方面进行了全面细致地检查指导,并对检查中发现的隐患问题提出整改意见,在提升企业食品安全管理水平方面提供很大帮助,得到食品生产企业的认可。针对专家“问诊把脉开药方”内容,结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,督导组要求企业细化“日管控、周排查、月调度”内容,持续提升企业食品安全高质量发展,加强企业自主管理安全生产的主动性、自觉性。

下一步,洪雅县市场监管局将进一步加大行政指导力度,通过“抽检监测”+“专家会诊”模式,帮助企业分析排查风险隐患并完善解决方案,力争将食品安全“两个责任”机制优势转化为实际监管效能。(作者:阿斌 记者程伯全)

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