渭南日报 记者 刘雪妮

核心提示

如何种出受市场追捧的高品质葡萄？农业“小白”杨渭萍从零学起，虚心求教，把学到的知识用于葡萄园的管理实践。一番“折腾”下来，杨渭萍种出的葡萄商品率高，每亩地收益五六万元。

为了带领更多种植户种出高品质葡萄，她想到了抖音直播并立即尝试，没想到效果很好，直播间粉丝从一两百到三四百再到最近的七八百，粉丝提出的问题从养土到疏果，再到修穗、夏秋季管理等，每天的直播时间都被拉长不少。

清晨6点左右开车从渭南城区的家赶到临渭区龙背街道办青龙村的葡萄园，忙活园子里的活，免费接受周边甚至外县种植户参观，解答他们的疑难问题；抽空到周边义务管理的100多亩葡萄园看看，指导种植户规范管理……一天忙下来，杨渭萍经常连吃口饭都需要快节奏。最近，她又给自己添了一个新活计——抖音直播，每天晚上花一两个小时左右讲自己的葡萄“种植经”，为守在直播间的几百位种植户粉丝答疑解惑。

“因为每天跟来园里参观的人交流，才发现很多种植户还是不懂科学管理。虽然咱技术不是最好的，但走过的弯路不想让其他人再走一遍。解答问题、现场做示范，现在开直播在更广层面讲讲咱的经验教训，纠正种植户不科学的管理方式，我觉得挺有意义的。”杨渭萍这样告诉记者。

新农人杨渭萍是个80后，种葡萄前几乎和土地没打过交道。有一年，她的丈夫搞其他经营，在青龙村流转土地时多出了一些，她就在这23亩地里试栽了葡萄。

种葡萄，杨渭萍有自己的想法，那就是瞄准高端市场种高品质能挣钱的好葡萄。可一个农业“小白”，不懂品种、不知架形，甚至连园里的草都不认识，要经营好葡萄园谈何容易？

为了改变自己的劣势，杨渭萍从头学起。什么品种好？怎样管理才称得上科学？绿色生态理念怎么践行？她从书本上学、到别人管理较好的果园观摩、参加职业农民培训……

因为接受能力强执行力好，杨渭萍和很多专业老师及周边有经验的种植户都成了朋友，她虚心求教，对方耐心教导。她又把学到的知识用于葡萄园的管理实践，改良品种，改造架形，在园子里施有机肥、自然生草，种无公害葡萄……甚至在葡萄刚刚进入盛果期时挖掉半园葡萄树，改种阳光玫瑰，后来干脆换掉了满园葡萄树。

很多人都说这“楞女子”不懂农业瞎折腾，可这一番“折腾”下来，杨渭萍的葡萄园有了新气象，种出的葡萄商品率高，口感好，很受市场欢迎，每年都被客商高价抢购，每亩地收益五六万元，成了周边群众羡慕的致富能人。看到杨渭萍挣了钱，大家都纷纷找她“取经”。

“选好品种是关键；肥料并不是越多越好，尽量要上有机肥，少量多次；修剪等各项管理都要科学；要特别注重健康，进嘴的东西，只有健康才能长久地被市场接受……”杨渭萍总是把过来学习的群众请进葡萄园，毫不保留地传授经验，手把手进行示范。这几年从清明前后开始，到她园里来参观学习的人络绎不绝。

渐渐地杨渭萍发现，其实很多种植户和自己当初一样，确实不懂技术不懂市场需求。怎么才能让更多种植户走出误区，种出受市场追捧的高品质葡萄？她想到了抖音直播并立马尝试，没想到效果很好，直播间粉丝从一两百到三四百再到最近的七八百，粉丝提出的问题从养土到疏果再到修穗及夏秋季管理等，每天的直播时间都被拉长不少。

杨周刚种植葡萄五六年，10亩园子却被管得问题频出，去年更是出现了严重黄化问题。为了确保树有充足营养，他不得不将一穗穗即将套袋的葡萄剪掉。为求解决之道，他跑到杨渭萍的园子里求助。

他到实地一看，发现杨渭萍把土壤养得很好，葡萄树从品种到架形再到品质，完全没得说。“效益都是用心换的、科技变的。”心服口服的杨周刚把杨渭萍邀请到自己园子“找茬”，从管理理念到作务模式进行了一次彻底变革。

“今年我这园子黄化情况彻底没有了，绝大多数还一枝两穗。你再看我葡萄这穗型这颗粒，人都看着喜欢。”杨周刚指着树上一穗穗葡萄像炫耀自家孩子般喜笑颜开，“昨天我看你直播说的养土方法很好，今年这自然生草必须重视起来。”

“树好是葡萄好的前提，土壤好是树好的根本。自然生草是不错，保墒增加土壤透气性改善果园小气候，割掉还田又能增加土壤有机质。”杨渭萍接过话头，“但大家在葡萄管理中不能绝对，一定要根据自己园子的实际情况管理，一园甚至一行树一方案……”

程龙喜老两口种了3亩阳光玫瑰。因为不咋识字，下苦还行，科学管理根本谈不上，想种好葡萄的他们就找到杨渭萍“取经”。

“娃一看我俩不识字，就骑车到我园子手把手教，不懂有机肥料用量，娃就拿笔在袋子上做好标记，一次用到标记处就行，一点不嫌麻烦。”这几天老程老两口晚上也会看看直播，根据杨渭萍讲的方法修穗套袋，期望种出能卖高价的好葡萄。“渭萍这娃是真实在，在网上也是毫无保留讲技术讲经验，好像完全不怕大家技术都好了和她抢市场。”

“大家都挣钱才是好事，我当初不会的时候，不管是老师还是其他种植户，也是这么不求回报教我的。”杨渭萍说，今后她还是会无条件给需要的种植户讲技术甚至上门指导，同时持续性做好直播，让更多种植户少走弯路种出高品质葡萄，“把临渭葡萄名气做得更大更响才能吸引更多高端客商前来，咱每个种植户的收入才能持续增加。”她笑着说。