青海省西宁市湟源申中旭云家庭农场通过流转土地，轮作倒茬种植胡萝卜和马铃薯，持续加强规范化建设，实现从种到收全程精细化管理，确保生产过程有迹可循、产品质量全程溯源。农场坚持科学种田理念，积极探索实践绿色高效种植模式，推动生产经营不断提质增效。

湟源申中旭云家庭农场成立于2013年12月，登记类型为个体工商户主要经营者为张旭军夫妻2人。农场现有大型农机具9台(套 )，流转经营地面积120亩，通过开展胡萝卜、马铃薯等作物轮作倒茬，实现年经营纯收入20余万元。农场与周边种植户分享生产销售经验，积极带动周边农户发展蔬菜产业，被评为青海省示范家庭农场。

一、创办农场，发展本地特色农业

农场主张旭军是一名退伍军人。返乡后，他一直在摸索适合家乡发展的农业产业，与妻子一起积极学习农业科技知识，参加各类农技培训，并到青海省农业广播电视学校进修现代农业技术专业，最终决定创办家庭农场，种植胡萝卜、马铃薯这两类本地特色农产品。农场成立后，夫妻二人分工协作，张旭军负责农场的生产管理和产品销售，妻子负责季节性用工统筹、流转土地合同签订及农场财务管理。

二、规范建设，严格农场经营管理

农场制定了严格的生产管理制度，规范生产经营行为，牢牢守住农产品质量安全底线不放松。

一是实现过程留痕。农场建立了台账制度，详细记录生产资料进出库情况和农业机械检修维护情况，做到生产过程有迹可循，农产品从种到收全程溯源。

二是实现精细管理。农场兼顾农事需要和作业成本，科学合理使用机械，分门别类发挥机械性能，提高生产效率。农场通过详细记录农事安排天气情况、土壤墒情，定期进行收支对比，研究增收节支方案，积极与当地有能力的农民合作社合作，取长补短，进一步促进农场节本增效

三、科学种植，提升农场经营效益

农场坚持走绿色发展之路，抓牢品种、土壤、技术三大关键，实现生产经营提质增效。

一是优化品种。针对当地胡萝卜品种抗病性差、产量不稳的情况，农场专门从陕西大荔县引进胡萝卜品种“秤杆”。该品种非常适应在高原种植,根长达20 ~25厘米，耐寒抗早易储藏，亩产能达3吨，相比原来种植的品种，亩均增产1吨、增收1200元。

二是培肥地力。农场秉持种地与养地相结合的理念，开展田块轮作休耕减少化肥农药使用量，推行“长效肥与短效肥配比用、氮磷钾肥对症用、有机肥与无机肥混合用”的均衡施肥法，为农产品产量和质量提供有力保障。

三是引进技术。农场先后引进种子编线、高垄滴灌等胡萝卜种植技术改变了以往平地人工撒播、播种后大水漫灌的传统耕作模式。通过使用种子编线技术，胡萝卜下种更精准、排列更齐整，每亩节约种子0.25千克，每亩节约后期人工支出200元;使用高垄滴灌技术，胡萝卜出苗率提高到96%以上，用水量仅有平地漫灌的一半，为增产增收奠定了基础。

来源：《全国家庭农场典型案例（2022年）》