近年来，太康县始终把发展特色产业作为产业增效、农民增收的有效途径，积极调整优化产业结构，大力发展特色产业，不断增强产业示范带动效应，助力乡村振兴。

2月17日，记者在太康县老冢镇新李村雨欣鸭饼加工厂的车间看到，工人们正在和面、压饼、卷饼、转运、包装，一台台标准化机器设备整齐排列，全程流水线作业，工人们有条不紊地忙碌着，香喷喷的鸭饼一个个成型“出炉”，散发着诱人的色泽和香气。

“我们生产的鸭饼主要销售到一线城市和各大酒店，我们厂现有工人30名，都是附近的村民，他们的工资一月平均2500元左右，因为鸭饼制作比较简单容易上手，所以工作不累。”雨欣鸭饼加工厂负责人石永霞说。

据悉，该加工厂是一家专门从事烤鸭卷饼制作的现代化发展企业，车间内有1条全自动生产线，4条人工生产线，全年生产总值达150万元，拥有良好的市场前景，为新李村及周边村民提供了就业岗位。

“我在工厂里主要负责压饼，因为是计件所以一天收入能达到60块钱，时间相对比较自由一点，很轻松。”工人赵小容说。

近年来，太康县老冢镇在着力推进乡村振兴过程中，以党建为引领，通过示范带动，不断加快产业结构性改革，大力发展乡村产业，以产业促进就业，帮助更多群众在家门口务工，实现农村发展和农民致富双“丰收”。

全媒体记者 耿博 师雨雪

编辑 李茹雪

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