长沙晚报全媒体记者 匡春林 祝林灿

宁乡的花猪，浏阳的蒸菜……第二十四届中国中部（湖南）农业博览会上，琳琅满目的各种农业特色品牌集中亮相，独具长沙特色的优质农产品惊艳“出圈”，以满满的长沙地方韵味吸引如潮人流。

现场：长沙特色农业品牌集中亮相

在“千年传承，宁乡花猪”特色品牌专场推介会现场，一头黑白相间、憨态可掬的小花猪成了全场的焦点；宁乡花猪的农博会展台上，由宁乡花猪肉制成的花猪肉汤圆、花猪香肠等特色产品也吸引不少市民。近年来，宁乡以“一县一特”为引领，全力培育“宁乡花猪”品牌。2022年，出栏宁乡花猪44.61万头，全产业链产值41.93亿元，出栏量与总产值均居湖南省地方猪种第一。

同样是长沙地方美食，浏阳蒸菜也名声在外。本届农博会上，浏阳蒸菜展台全方位展示了浏阳蒸菜的美食菜系和产业规模。目前，浏阳蒸菜产业已初具规模，浏阳蒸菜门店数量快速增长，涌现出“蒸浏记”“汇湘轩”“聪厨”等一批全国知名品牌和企业代表。截至2022年底，浏阳蒸菜年产值超过20亿元，就业超5万人次。

湘里人梅菜扣肉、味当鲜红烧肉、家湘味辣酱……在“星沙甄选”的展示区，挤得满满当当的市民边品尝美食，边下单采购。展示区根据长沙县县域范围内重点农产品企业特色，开发自有品牌产品，在高端零食、名优特、伴手礼的细分市场上做足文章。

而同样作为长沙的农业特色品牌，春华种业产业也以品牌集聚的方式亮相本届农博会。W2馆的春华镇展台上，由“辣椒院士”邹学校带队研发的春华软皮椒个个油亮光滑，据介绍，这是专门为辣椒炒肉研发的辣椒品种，绿色科学的种植方法使其皮薄肉厚、椒香浓烈、辣度适中。

近年来，长沙县春华镇致力新品种引育、试验示范、良种繁育、基地建设等，累计开发辣椒、茄子、瓜类等新品种500余个，培育了“湘研”“袁氏”等驰名商标，种业门类从以水稻为主向玉米、蔬菜、中药材、油菜等多元发展。

目标：积极创建国家级优势特色产业集群

农业强不强，关键靠品牌。

近年来，越来越多的立得住、站得稳、叫得响“湘字号”特色优质农产品走出湖南，走向更广阔的市场。

本届农博会不仅创新开展农产品区域公用品牌亮相活动，在乡村振兴馆设立品牌推介区，开展抖音网络达人专场选品会，推出展会产销对接会等多种活动，加大对湖南优质农产品的推介推广。

“本届农博会上，盒马鲜生等多家企业围绕宁乡花猪现代产业开发投资、宁乡花猪热冷鲜肉销售等签署三方战略合同。”宁乡市畜牧水产事务中心主任刘涌高兴地说，其中，盒马鲜生与流沙河牧业达成合作后，将充分发挥数据优势，协助严格把控饲料种植、生猪养殖、冷链加工运输等环节，促进宁乡花猪产业链条不断完善。接下来，宁乡将坚持宁乡花猪品牌建设，不断提升宁乡花猪产能，打造具有一定行业引领能力的产业集群，健全产品质量追溯体系，创新互动营销模式，把宁乡花猪打造成为“百亿产业、富民产业、品牌产业”，全面助力农民增收和产业发展。

近年来，长沙聚焦推进以“一县一特”“一乡一品”为标志的现代农业加快发展，以小餐桌撬动大市场、小饭碗带动大产业，推动特色农产品走向更广阔的市场。2022年，长沙完成“一县一特”项目50个，新增“两品一标”农产品认证50个，花卉苗木、油茶产业产值分别达到200亿元、76亿元。

着眼未来，长沙农业特色品牌的建设之旅始终步履铿锵、目标远大。

据市农业农村局负责人介绍，今年的市委一号文件明确，长沙将大力发展农业特色产业，支持长沙绿茶、宁乡花猪、浏阳油茶、望城荷花虾、特色蔬菜创建国家级优势特色产业集群，培育乡村特色产业亿元村、十亿元镇，创建一批国家农业产业强镇。持续打造长沙“乡味一桌菜”品牌，支持创建省级地方名优食材和名菜、农产品名牌、餐饮名店、食品加工名企、湘菜名县、湘菜名厨。深化农业生产“三品一标”提升行动，新增“两品一标”农产品50个。提升产业化发展水平，国家、省、市级农业产业化重点龙头企业分别达到20家、110家、230家以上。