时下，正值红薯成熟收获的季节，走进五莲县于里镇的红薯种植基地，伴随着机械的轰鸣声，一垄垄红薯破土而出，一派丰收的景象。都乐农庄总经理李祥莲正带领工人们，给新采收的红薯去泥、分拣、打包、装车。

据李祥莲介绍，今年庄园共种植红薯2000余亩，主要品种是玛沙莉、红瑶、红天使、哈密、烟薯等，经过种苗、土地、种植方式的改进，实现了规模化生产。

五莲县于里镇种植基地种植的品种是哈密，是在春小麦麦收之后种植的，实现了一年两季，在充分利用土地的基础上提高了产量，现在哈密的亩产量6000余斤，远远超过预期的2000斤。

为了扩大储存量，今年李祥莲还扩建了地窖，“一共建了18个，每个地窖能存储20万斤地瓜，基本满足存储需要。”地窖里，工人们正忙着将红薯分品类、大小整理。这些红薯经过一段时间的储存再卖出去，经济价值上涨，大多数销往北京、上海、青岛等地。

现如今，李祥莲已经成了日照有名的“地瓜王”。然而，6年来的酸甜苦辣，只有她自己心里清楚。2017年，她怀着对家乡的热爱从西安回到莒县，收购了都乐农庄，开启了她“地瓜姐姐”的返乡创业历程。到2022年，都乐农庄全年发展龙山、城阳、寨里河、夏庄等七个乡镇，共计2000余亩的种植基地，不仅实现丰产增收，出产的鲜食红薯更受到顾客的青睐，销往全国，玛莎莉红薯的价格更是卖到了8-10元/斤。

红薯产业落地于里镇，不仅带动了当地特色农业产业的发展，还让村民们实现了在家门口就业增收的愿望。据李祥莲介绍，红薯采收期，采摘、捡拾、分类、分装、运输等众多工序每天都需要大量劳动力，最忙的时候能达到七八十个人，工人们主要来自附近村庄，特别缺人手的时候也有莒南相近乡镇的人来。

谈到未来的发展，李祥莲介绍，以后会继续扩大种植规模，提高品质，真正把红薯做成都乐农庄的“拳头产品”。同时，也将发展小米、葡萄、火龙果、草莓等其他农产品，让越来越多的人提到放心好吃的农产品就会想到都乐农庄，做优品牌，做大产业，让产品销得更远。

来源：日照日报

记者：马秀萍

摄影：刘晶