4月底5月初，是万全区大田玉米集中播种的时节。区西部河川产粮区平坦的农田里，旋耕机、播种机隆隆着往来穿梭，人工在行间跟进检查，播种着新一年的幸福。
玉米是万全区的“金字招牌”。经过多年发展，万全区打造起了农业特色优势产业集群，玉米行业形成了育种、种植、采收、加工、包装、销售、运输全产业链融合发展的态势。一粒小玉米，从种到收，串起了万全农业现代化发展的“金色链条”——
科学育种“好芯片”
与华穗种业合作20多年，育种玉米种植已成为孔家庄镇马连堡村种植户任永祥家重要收入来源。“试验田里地垄不同，苗株品种不同。然后各个品种间再分别作为父本、母本相互授粉，选育新品种。”说起育种过程，老任头头是道。
河北华穗种业有限公司是万全区一家专门从事鲜食玉米种子研究开发和生产经营的龙头公司，其“优质特色鲜食糯玉米系列新品种培育及应用”项目获农业农村部发布的2020—2021年度“神农奖”科学研究类成果一等奖。
“新品种选育的自主创新能力是种子行业核心竞争力的体现。”河北华穗种业总经理丁守斌介绍，一个符合市场需要、大众需求的良种，成型问世至少需要5年，从父本母本的选育、杂交种的审定、新品种的示范、农户推广种植……每一步都需要脚踏实地。目前，全国范围内，县级制种科研能力企业不超过10家，华穗位列其中。
种子是农业的“芯片”。近年来，万全区整合优势资源，多措并举做好服务保障，现代种业“育、繁、推、种”一体化标准不断提升。如今，万全区拥有华穗种业和万佳种业两家制种企业，在糯玉米、甜玉米、甜糯玉米等类型中深耕培育出“彩糯1号”“万糯2000”“万佳金糯”等一大批玉米品种，在国内享有盛誉，年销售额逾亿元。2022年，全区两家鲜食玉米制种企业落实生产基地1.11万亩，其中华穗种业1.07万亩，种子产量272万公斤，华穗公司鲜食玉米种子已远销全国29个省(市)、自治区，占全国市场份额的6%。
产品加工助振兴
“5小时锁鲜，玉米颗粒饱满……”
走进张家口天勤农贸有限公司电商部，主播们正在镜头前细致地讲解产品价格、规格和品质，后台运管人员监测观看人数和订单信息，第一时间反馈到仓储处。包装仓储工人将刚出锅的产品熟练分类、平台划分、打包装箱、贴单分拣……厂区外，一辆辆快递车等待着装车运输。
这场景已逐渐成为万全区玉米生产加工企业的日常，成为该区“黄金产业链”上重要一环。2022年，“万全糯玉米”成功入选农业农村部“2022年农业品牌精品培育计划”，禾久玉米深加工项目列入省农村一二三产融合发展重点项目，“中国鲜食玉米之乡”含金量进一步提升。
好成绩背后离不开好政策支持。2022年，万全制定了《万全区鲜食玉米产业示范园区总体规划（2022-2026年）》等方案，安排3000万元衔接资金扶持禾久集团玉米深加工项目和天勤公司鲜食玉米加工项目，先后组织申报国家乡村振兴示范县创建项目和国家级现代农业全产业链标准化示范基地建设项目。区农业农村局相关负责人罗海斌介绍，近年来区内已有鲜食玉米加工企业20家，包括农业产业化重点龙头企业市级以上13家，其中省级3家，主打产品有速冻糯玉米、常温糯玉米、甜玉米粒等。已形成出口、国内线下和线上“三驾马车”并行的销售局面。2022年，以万全区为核心区，发展鲜食玉米种植基地17.6万亩，区内基地8.35万亩；鲜食玉米全年加工量达6.4亿穗，预计产值突破10亿元。
“企业做得好，玉米成为群众增收致富的‘法宝’。”罗海斌谈到，鲜食玉米产业发展带动全区1154名农民就业，2490名农民从事季节性务工，1.5万余农户通过种植鲜食玉米实现亩均增收300至500元，同时带动上下游交通运输、包装、餐饮和农业社会化服务发展。
4月下旬，万全区举行了“黄金玉米宴”宣传推介会，通过对衍生出的玉米面粉、玉米饺子粉等多类型玉米产品专业加工，打造营养丰富、色香味俱全的玉米宴，推动玉米产业与文旅产业深度融合。
“秸”尽所能增效益
“秸秆不用自己收割，省事省工省地还能拿现钱。”郭磊庄镇旧羊屯村民赵金告诉记者，如今玉米种植机械化程度高，村里的农丰草业、三利草业都可直接到地里采收，除玉米收益外，青储秸秆、黄储秸秆都有收益，昔日讨人嫌的秸秆已成为大家眼里的宝贝。
玉米种植面积的拓展，意味着秸秆产量相应增加。2016年以来，万全区出台了一系列相关政策，支持农作物秸秆加工利用社会化服务及企业发展壮大。特别是近几年来，他们坚持强粮食生产主体，既抓产业发展也抓环境保护，推动秸秆饲料化收、加、储、运体系建设，实现农业产业高效、绿色、协调、可持续发展最大“公约数”。
除尘、烘干、粉碎、揉丝、制粒……秸秆饲料产品生产中的新增工序，82台套监控系统对秸秆收获作业实现远程监控，使万全区完成了秸秆饲料化从粗加工到高端精细加工的升级进阶。开发打造出青秸秆打包饲料、青秸秆青贮饲料、黄秸秆打包饲料、黄秸秆黄贮饲料、鲜食玉米玉米皮破碎打包饲料、黄秸秆颗粒饲料、玉米芯打粉饲料等多品类秸秆产品，可满足各类养殖群体需求。区农业农村局相关负责人祁尚德介绍，2022年，全区秸秆饲草加工企业24家，加上区内外联办合办的饲料化利用企业，可辐射周边秸秆饲料化利用产能30多万吨，带动玉米种植每亩增收300元；秸秆综合利用率连年保持96%以上，年秸秆外销量50余万吨。（河山新闻记者 左文婷）
实习编辑：张文涛
来源：张家口日报