在宁明壮乡农家有个风俗，逢年过节有了沙糕才是过节，沙糕蕴藏着浓浓的乡情，是带给亲人一种美好的祝愿。近年来，宁明县海渊镇致力于创建当地特色沙糕品牌，带动当地特色产业发展，助推乡村振兴。

走进海渊镇新西街社区村集体经济政乐沙糕品牌生产作坊，只见两位女师傅正忙着称重提前炒制好的糯米粉、芝麻粉和红糖，将它们均匀的碾压混合，按照两层糯米皮和一层馅料的配比分批倒入模具内，然后使用压具压实形成沙糕。

据海渊政乐沙糕生产作坊师傅黄春丽介绍，他们每年的沙糕产量都在 5000件左右，共有六个口味，沙糕的原材料都是采用本地的香糯、芝麻和花生油，很收当地群众欢迎。

海渊镇党委统战委员、副镇长农朝茸表示，海渊沙糕是壮族的传统名小吃，每逢春节家家户户都有制作沙糕的风俗习惯。镇政府帮助村集体注册成立了政乐沙糕商标品牌，主要目的是把海渊沙糕这个壮族传统名小吃推向全国，帮助广大海渊群众增加收入。同时，把海渊镇的著名旅游景点融入到沙糕包装礼盒上，带动当地旅游经济的发展，助推村集体经济收入，让基层党组织更加富有凝聚力和战斗力。

“糕”和“高”同音，沙糕蕴藏着大家对幸福美满生活的企盼，有年年节节高的寓意，也是春节里探亲访友的必备礼品。政乐沙糕是海渊镇政府联合新西街社区打造的村集体经济品牌，通过线上+线下销售模式，拓宽销售渠道，沙糕供不应求，不仅增加了村集体经济收入，还推动当地乡村振兴。

据了解，今年海渊镇政乐沙糕销售数量超5000件，为村集体经济增收超2万元。下一步，海渊镇将继续发力，做好当地特色沙糕品牌宣传，助推当地旅游经济发展，促进村集体经济增收。（袁琳 伍建平 凌冰茹）