目前，海阳拥有食品生产经营业户共5874户，其中生产企业104户、流通业户3880户、餐饮业户1890户，数量大、种类多、覆盖面广，监管人员相对不足。今年以来，海阳市场监管局将食品生产经营风险分类管理作为转变监管方式、强化事中事后监管，推动信用监管工作的一项制度创新来落实，以信用监管、智慧监管赋能，科学划分企业信用风险等级，根据等级采取监管措施，有利于科学配置监管资源，把基层监管力量调配到刀刃上，具有针对性、可操作性。

为确保评定工作顺利进行，海阳市场监管局严格评定标准和程序，逐条逐项评审细则，对辖区食品生产经营单位采取全面覆盖、现场评定的方式，逐户上门摸底排查、检查记录、精准定级，做到底数清、情况明、数据准，高质量高标准完成对辖区食品生产经营单位静态、动态风险因素量化分值现场评查和风险等级评定工作。

截至目前，我市食品生产经营业户共5874户，均按照省市场监管局食品生产经营风险分级管理工作的要求，进行了分级。其中A级2374户，B级3336户，D级164户，其中学校及幼儿园食堂、校园周边食品经营业户直接被评为D级强化监管，风险分级管理率达到了100%。

据了解，市场监管部门对A级企业原则上每年至少开展1次监督检查，B级企业原则上每年至少开展2次监督检查，C级企业原则上每年至少开展3次监督检查，D级企业原则上每年至少开展4次监督检查。依托食品综合监管平台，及时更新企业风险因素量化分值，可实现食品生产企业风险分级每月动态更新。对故意违反食品安全法律法规受到行政处罚的企业，将相应调高风险等级，对被列入严重违法失信名单的企业，直接定为最高风险级。

食品生产企业风险分级分类监管将有力推动信用监管与食品生产领域监管的深度融合、协同联动。

YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 邵卫亮 姜慧敏 摄影报道