规范小作坊信息。通讯员供图

最近有些市民或许会发现，有些面包、糕点的包装袋上多了一个二维码标签。打开手机扫描二维码，就能看到产品的基本信息、检测信息、“阳光作坊”等信息。

今年，宁波市镇海区市场监管局突破监管瓶颈，借鉴食品生产企业“浙食链”赋码经验，参照GM2D（全球二维码迁移计划）赋码流程要求，对小作坊加工的预包装食品进行赋码追溯管理，已服务指导宁波首批小作坊“浙食链”二维码成功申码、领码、赋码。

为了让这张二维码“身份证”更直观，镇海区市场监管局同时试点推进面米制品、卤肉等类别的食品小作坊实行“阳光作坊”智控共治，深入应用“省食品小作坊数字化监管平台”，加强小作坊产品的溯源、过程、去向管理。

“我们按照‘一坊一策’要求，对食品小作坊的工艺流程进行再改造，对生产加工场所、共享实验室等重点点位进行再提升，在生产加工区、食品仓库等关键点位安装智能摄像头等物联设备，实现从原料到成品的全过程阳光化。”镇海区市场监管局相关负责人说。

截至目前，镇海已有5家食品小作坊通过“浙食链”二维码展示证照信息、视频画面和该品种产品近1年内的检测报告等。

镇海区市场监管局将继续抓好食品小作坊现场管理规范，指导食品小作坊标准化工艺、规范化管理，培育地产特色食品，推进小作坊产品质量水平不断提升。

记者 毛雷君 通讯员 汪皛 翁戎艳