鲁网8月7日讯 为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，8月4日上午，日照市东港区市场监管局召开系统内国家食品安全示范城市创建业态规范提升培训会，区局党组成员、副局长潘维波对创建工作进行了再部署，各食品相关科室负责人就各自监管业态进行了培训，各市场监管所所长、各所网格长共42人参加了会议。

  培训会上，食品生产科对规模以上食品生产企业等3种业态的创建标准进行了培训；食品流通科对食用农产品批发市场等7种业态的创建标准进行了培训；餐饮服务监管科对餐饮服务单位等3种业态创建标准进行了培训；产品质量科对食品相关产品生产企业的创建标准进行了培训；食品协调科对基层监管单位的档案规范、食安城市宣传氛围营造、创建标准适用等问题进行了明确。针对国家食品安全示范城市创建省级初评验收中需要重点关注的工作环节、操作规范、安全要点，相关监管科室以《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2021版）》为标准，做到讲明讲透，全面深入解读了每一个业态的迎查难点和可能存在的失分点。

  潘维波要求，各市场监管所要高度重视国家食品安全示范城市创建省级初评工作，把初评迎查作为当前一个阶段的最重要工作，全局上下同心，科所联动，对标打造，全力攻坚，迅速进入状态，切实以创则必成、创则必优的气魄和信心，打赢本次创建攻坚战。

  下一步，东港区市场监管局将以创建工作为契机，持续强化执法监督力度，严格规范食品生产经营行为，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，坚决守护东港人民“舌尖上的安全”。（本网记者）