葡萄春耕展藤是贺兰山东麓葡萄酒产区的一项标志性、品牌性活动,自2015年至今已经举办了9届,在区内外产生了广泛影响,对传承葡萄农耕文化,推进葡萄酒产业高质量发展,提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力发挥了重要的宣传推动作用。
记者 陈夏
展藤是对自然的尊重,亦凝聚一颗守拙之心。冬天的埋土蛰伏,春天的展藤生长,正是人们用智慧与勤劳,适应自然、改变自然的最佳写照。所有的努力都值得用节日去纪念。
在红寺堡产区的葡萄田里,数辆拖拉机在园中配合作业,工人小心翼翼地将藤蔓从土里拉出、绑蔓上架,将埋于土下的葡萄藤蔓从“冬眠”中叫醒,这一过程称为“展藤”。这段时间,同样忙碌的景象,在贺兰山东麓产区的各个种植基地都在上演。全区58万多亩酿酒葡萄陆续破土而出,迎风展藤。
宁夏酿酒葡萄冬季埋土、春季展藤,是遵循二十四节气变化,适应产区风土的园艺措施,也是贺兰山东麓特有的农耕文化,彰显了贺兰山东麓产区的独特性、文化性,象征着一个生命周期的周而复始、生生不息,锤炼了葡萄的优良品性,奠定了酿造好酒的基础。
宁夏汇达阳光生态酒庄有限责任公司 宋培
我们红寺堡这个地方是一个从沙漠建起来的绿洲一个城市,展藤也是我们每年葡萄出土的一个重要的环节,葡萄展藤能展好,我们这一年多收成才能做好。
在第九届展藤活动上,结合葡萄酒消费年活动,设置葡萄酒展览展示区,展示产区代表性酒款,同步开展葡萄酒主题艺术作品献礼活动。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会副主任 徐玉波
经过近四十年的辛勤耕耘,产区进入了高质量发展新阶段。从产业综合效益、科技支撑能力、文化软实力、品牌影响力、国际交流合作等方面共同用力,产业基础日渐厚实,发展势头更趋良好,葡萄酒产业成为宁夏对外开放的靓丽的“紫色名片”。
记者:王子博 王嘉琪 陈夏 屈晓忠 张宁
实习:何雅洁 景思怡
编辑:王晶
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