潮新闻 记者 应忠彭 共享联盟 ·瑞安 夏盈瑜

秋风起，晚稻香。连日来，位于温州瑞安丁山二期的海水稻东南沿海示范基地，沉甸甸的稻穗压弯了稻杆，农机手驾驶着收割机，在田间来回穿梭，近1500亩晚稻海水稻喜获丰收。

经过4年多的试验，温州首次实现普通水稻品种在“盐碱地”里种出早晚两季。普通品种试种成功意味着“盐碱地”也能种出好口感的水稻，双季稻带来粮食双倍增收。

一次又一次的试验之后，温州的海水稻种出了哪些新花样？盐碱地如何变为新粮仓？从一季稻变两季稻，海水稻东南沿海示范基地试出了哪些经验启示？

共享联盟 瑞安 张森 摄

突破，双季海水稻亩产超400公斤

瑞安海边田间，弥漫着稻谷的清香。农机在地里行驶转弯还能翻起黑土的痕迹，一派海上田园牧歌场景。

“预计亩产超400公斤。”浙江瑞海生物科技有限公司负责人陈秀炜很是感慨，2019年5月，该公司取得瑞安丁山二期一号农业地块1500亩农田承包权后，4年多来，在盐碱地上种植水稻，不断取得了新的突破。

从不能种到能种。要想水稻能正常生长，土壤盐度不能超过5‰。海边的盐碱地，土壤板结，作物难以生长，哪怕是耐盐碱的水稻品种也无法生长，如今这里已种上了普通的水稻品种。

产量种出新高度。一方面是平均亩产从2019年的不到300公斤，攀升到现在的400公斤；另外一方面，由于今年种上了双季稻，相比前几年种单季稻，年产量也双倍增长。

从低效益到高效益。第一年、第二年种植的水稻品种都是耐盐碱性的单季稻，口感和普通大米相比有一定差距。现在收割的品种叫“嘉科优11号”，米质香咸而且香糯，老百姓非常喜欢，类似于东北五常大米的口感，市场上销售每斤可以卖到6至8块钱。

探析，如何实现“沧海”变“桑田”

从不能种到种出双季稻，关键是改变盐碱地的盐度。2019年，陈秀炜的海水稻种植公司便与袁隆平科研团队取得合作，借助“四维改良法”技术，引进海水稻，并通过智能化合作种植，逐渐改良土地盐碱化。

“四维改良法”是盐碱地改良综合解决方案之一，刚开始试验，它以耐盐碱水稻为主，整合物联网系统、土壤定向调节剂、植物生长调节素及铺设暗管等4个维度的要素进行自由组合配套，从海水稻品种、营养搭配、水盐管理系统等方面出发，量身定制针对目标土壤的最优解决方案，让土壤和作物“活”起来。

“我们严格按照‘四维改良法’来改良，比如在稻田内铺设暗管，借着排水的力量，带走多余的盐分。”他们从土壤改良开始，用淡水洗田，稀释土壤中的盐分，把浓度降下来，慢慢尝试种植水稻。经过几年时间的改良，目前这块地的含盐量已从6‰下降为3‰左右。

为什么到今年才实现海水稻双季种植？海水稻东南沿海示范基地的科研人员表示，土壤改良需要一个过程，试验也需要逐步推进，从开始的耐盐碱品种到后来的普通品种种植，这几年除了含盐量逐步下降，地块的肥力也不断增加。

“通过前几年一季水稻、一季蔬菜的‘调理’，改善了盐碱地的有机质、土壤肥沃度等。”陈秀炜介绍，海水稻团队引进了整套智慧农业设备，对土地的温湿度、盐碱度、灌溉水的pH值、农作物的生长态势等进行全方位控制与检测，增加土壤肥力。

4年试验，海水稻留下啥经验

从全国范围来看，目前，我国新疆、宁夏、山东以及海南等不同区域都有海水稻种植。盐碱地资源的开发无疑为粮食生产增加了新的来源。有专家测算，如果在1亿亩盐碱地推广“海水稻”，按亩产300公斤保守计算，年产量将达到300亿公斤，能养活8000万人。

对于温州来说，眼下海水稻栽培面积近3000亩，如果都能实现双季稻种植，按目前每亩400公斤计算，可以增加120万公斤的水稻。

更为重要的是，浙江是全国海岸线最长、滩涂最多的省份，其中温州海域拥有95.39 万亩滩涂，占了全省的25%，岸滩宽而缓，属于淤涨型滩涂。如果依托大面积的围垦区域，开发更多的盐碱地资源，探索打造海水稻粮食安全试验区，不仅能有效解决温州人均耕地面积少、粮食自给不足的问题，还能为城市发展打开新空间。

对于企业来说，今后，海水稻种植也不仅在于产量增加，如何促海水稻产业化，让全域农业“转”起来，是一个值得探索的方向。今年，温州还试验了约20亩的“稻蟹共育”的海水稻，不仅可以通过青蟹排泄物，增加土壤有机质，青蟹成熟后，按市场价销售价每公斤200元计算，预计1亩地可增收3000元。

“现在，我们正在打造从种植到销售全产业链的全域农业，在水稻项目良性运转的同时，带动周边农民的增收致富。”陈秀炜说，在政府的积极协助下，企业不断探索拉长海水稻产业链，推出农场体验，形成一、二、三产业联动，发展新经营模式。