日期：
来源：傲客寻味昆明收集编辑：松林森森&肖夜
无论是老城区深厚的气息，还是新区欣欣向荣的风貌，都让人有一种耳目一新的感觉。摸过了老城区的厚墙砖，感受过大学城青春的气息，我们找了个时间，又乘上二号线，想要去挖掘到更多的呈贡美食。
呈贡这几年发展很快，虽居民还没有很多，但商场、集市等娱乐场所已经逐步配齐，崭新又丰富，内藏的美食也越来越多。
这是一家评分不错的店，装修并不非常用力，木制桌椅，灯光稍弱，大中午的，竟有一些朦胧之感。店内食物种类不算复杂，多是一些新鲜食材，用作刺身和手握。
鱼肉紧实，吃起来有肌理的撕裂感。鲜味分明，佐以山葵一同入口，激辛混合着鱼本身的滑嫩一同奔赴味蕾，口感醇厚。
大片横切，口感有分明的酸意，这是属于刺身的叠加口感，清爽又有余韵，值得一品再品。
软糯中，带有鱿鱼特有的弹脆，清爽利落，带有一丝回甜，其香气足够沁人心脾，余韵分明。
去时海胆已全部售罄，只剩下一个手握的量，被我们幸运地买到。海胆鲜甜，绵密丝滑，在口中化开，香气在唇齿萦绕良久。
鹅肝最享受的便是一瞬间在口中炸开的肥美丰润感，口感丝滑，属于它特殊的脂香轻轻一抿便爆发，直冲鼻尖，好的油脂，让人极其享受。*这家店有个小小的缺点就是上菜较慢，赶时间请千万别去，会等很久。
出了商圈往下走，是呈贡新区还没有被开发完全的B面。你可以看到成群的高楼，旁边是还未被拆除改造的城中村。我们要找的第二家店就身处其中。外表看上去不算大的一家店，走进去才发现有两层，坐着不少人，边吹空调边呼哧呼哧地吃着。
我们也很快融入其中，不说话，只用鼻子闻，等那阵好闻的酸香传来，便是我们锅底上了。牛肉色泽鲜红，闪着晶莹的光泽。话不多说，立马下锅。牛肉切得薄厚适中，一下锅就迅速被烫变色、卷翘，等到红色消失，就可以开吃了。牛肉处理的很嫩，哪怕是纯瘦肉也不会觉得柴，酸菜煮出的酸汤丝丝入扣，开胃爽滑，解掉了牛肉的膻和腻，风味反而变得格外清爽，夏天吃也没有负担。红色的浓汤滚滚，在一阵阵涌上的香气中，我们失去了言语。
新区的城中村尚还有很大一片在等待改变，其中深藏了不少美食。店面很大，由两个店面拼成，尤为适合家庭聚餐，基本都是一家老小齐齐来吃。
小麻鸭很大一只，整整齐齐地码在盘子之上，光泽油亮好看，让人瞬间食欲大增。被烤成褐色的鸭皮吃起来薄脆，却又能在其中品出喷香油润感。瘦肉部分，肉质细腻，有肉汁喷薄而出，却并不油腻，是多重美味叠加的好味道。
神仙鸡就更大了，硕大的盘子，放在桌子中央，像定海神针一般。鸡肉经过炖煮，鸡皮和鸡肉、鸡骨几乎分离，松松构成一只整鸡的形状。
鸡皮厚实，且有浓郁的茶叶清香笼罩，像是在吃一道江浙食物，有着独到的清新韵味。
油淋干巴就无甚特别之处，咸味略重，香味倒是很正，适合用来下饭。
白日里，花花世界不似晚上那般热闹，明晃晃的太阳光分割出热闷与清凉的分界线，激得花市游人纷纷躲进凉爽的花园中。软座沙发是明亮的黄色、复古的绿色，桌上盛开着花朵，窗外一缕微风吹过，盈动摇曳。店里安静，除了音乐，就只剩下勺子轻碰碟壁的脆响，自顾自地找了个舒服的沙发坐下，等待着这场甜蜜的好戏上演。
瞧，这生椰拿铁慕斯白白胖胖的，好似一朵心形的云彩。勺子滑过一角，有着细腻绵密的气泡感，入口时拿铁微苦，恰巧中和了慕斯的甜，不过椰奶的香甜滋味不够浓郁。
三层蛋糕胚夹着轻盈的奶油，入口不见奥利奥的颗粒感和奶油的咸，倒是清甜和松软第一时间占据了味觉高地。
蛋糕卷蓬松柔软，散发着浓郁的蛋香，将温润的黄油紧紧包裹其中，咸与甜的交织达到奇妙的平衡，之后便只剩下多巴胺肆意生长。
*甜品店位置在酒店4楼的花园里，既提供下午茶，也有简餐
狂吃一天，天色也已悄悄变黑，我们终于去往了最终的目的地。这家店开始一家菜市场中，周围有四五家烧烤摊将它团团围住——但它仍是生意最好的那家。
白兰地牛肉，顾名思义，用白兰地加到牛肉中一同烤制。在升腾起的熊熊烈火中，牛肉被酒充分浸润，散发出香气。小心吹凉吃一口，唔，久违的在烧烤中，尝到了镬气这种味感。
牛肉鲜嫩，凶猛的香味让我们将吃了好几顿的饱足感抛之脑后，又陷入新一轮的食肉快感中。碳烤生蚝适时登场，丰厚的蒜泥之上，还在冒着小油泡泡。
生蚝肉同样肥美，细腻鲜滑，一咬还会爆汁，口口生鲜。蒜泥口味调得也不错，香气深刻的渗入生蚝中，还能品到丝丝清甜。
虾肉饱满紧实，味道清甜，虾身的咸味纤细，方便烧烤料全民浸透，入味又可口。
暴走一整天，一口气吃了五顿饭，我们的步伐沉重又觉得内心愉悦。呈贡地铁的乘车点在室外，傍晚时，落日余晖映出好看的颜色，站在那里，清风拂过，世界都是安静的。