五款测试饮料
包装上的净含量数值事关消费者利益
净含量,指的是除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。不论商品的包装材料,还是任何与该商品包装在一起的其他材料,均不得记为净含量。记者购买的5种小饮料分别是:明治保加利亚式轻酸奶青柠柠檬味风味酸乳、三得利白桃果汁饮料 、安慕希希腊风味酸奶、恬蜜光年杨枝甘露复合果汁饮品、伊利畅轻燕麦+青提+芦荟益生菌风味发酵乳。检测方法是先整体称重,饮用后去除残留和水分称重外壳,计算出差值,用计算出的差值和包装上的净含量做对比。
“缺斤少两”还是“童叟无欺”,用数据来说话
第一组:乳制品
这一组包含明治保加利亚式轻酸奶青柠柠檬味风味酸乳 、安慕希希腊风味酸奶和伊利畅轻燕麦+青提+芦荟益生菌风味发酵乳。通过整体称重,明治保加利亚式轻酸奶青柠柠檬味风味酸乳重量为200.3g、包装上注明净含量180g;安慕希希腊风味酸奶重量为218.5g ,包装上注明净含量205g ;伊利畅轻燕麦+青提+芦荟益生菌风味发酵乳重量为268.2g, 包装上注明净含量250g。
第二组:果汁饮料
三得利白桃果汁饮料含包装重量为423.7g,包装上注明净含量400g;恬蜜光年杨枝甘露复合果汁饮品含外包装重量为294.7g,包装上注明净含量270g 。
到底哪款小饮料“缺斤少两”,哪款“童叟无欺”呢?通过去残留和去水分等工序,记者得到了以下数据:第一组中明治保加利亚式轻酸奶青柠柠檬味风味酸乳计算出的差值为179.7g;安慕希希腊风味酸奶计算出的差值为207.6g;伊利畅轻燕麦+青提+芦荟益生菌风味发酵乳计算出的差值为251.8g。第二组中三得利白桃果汁饮料计算出的差值为399.6g;恬蜜光年杨枝甘露复合果汁饮品计算出的差值为265.3g。
随后,记者用计算出的差值和对应小饮料外包装上注明的净含量进行了对比。得到了一下数据(括号外为包装注明净含量数值,括号内为计算后的数值): 明治保加利亚式轻酸奶青柠柠檬味风味酸乳净含量180g(179.7g);三得利白桃果汁饮料净含量400g(399.6g );安慕希希腊风味酸奶净含量205g (207.6g);恬蜜光年杨枝甘露复合果汁饮品净含量270g (265.3g);伊利畅轻燕麦+青提+芦荟益生菌风味发酵乳净含量250g(251.8g)
净含量数值和规格都应依照法律法规明确标注
行业内人士告诉记者,净含量和规格可以真正反映包装内食品到底有多少。依据相关规定定量包装食品的生产者、销售者应当在食品包装的显著位置正确、清晰地标注定量包装商品的净含量。净含量数值的确定是由生产经营者(包括委托方)自行确定。即明示的标注净含量数值。净含量允许负偏差指标,指标应符合《定量包装商品净含量计量检验规则》(JJF 1070)规定。
对于赠送装或促销装预包装食品,净含量可分别标示销售部分的净含量和赠送部分的净含量,如“净含量:100克+赠20克”;对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。
因此,定量包装食品净含量的标识应得到食品生产企业的重视,并在各环节严格按相关法规标准对净含量的标识进行严格、认真的审查,以使定量包装食品的净含量标识更加规范。
扬子晚报/紫牛新闻记者 季宇轩 文/摄
视频拍摄/剪辑 季宇轩
编辑:秦小奕