5月23日，2023川台乡村振兴合作发展交流会在泸州举行。5月22日，泸州市市场检验检测中心按照保障方案部署要求，提前进驻南苑宾馆主会场开展食品快检工作，全力保障会议期间的食品安全。

据了解，此次交流会是深化川台经贸合作，高水平建设全省首个“川台乡村振兴合作试验园”，探索建立泸永江地区台资企业发展联盟，广泛推介泸州的重要渠道和平台。

为保障交流会顺利进行，该中心科学制定快检保障任务，利用两天时间共抽检禽畜肉及制品、蔬菜、水果、水产品、调味料、餐饮具等共计142批次，筛查涵盖了兽药残留、农药残留、组胺、吊白块、甲醛、二氧化硫、硼砂、亚硝酸盐、菌落总数等多个项目，检测结果均为合格。

通过开展食品安全快速检测工作，有效增加了食品安全监管工作的针对性和时效性，进一步提升了食品安全监管工作的科学性、有效性，切实保障了与会人员的饮食安全。（作者：王力平 记者程伯全）