近年来，西峰区立足全市生猪产业核心区的定位，按照“养殖往外拓展、加工向后延链”的思路，逐步将产业发展重点从生产繁育环节向加工、销售、品牌建立等环节延伸，提高生猪产业附加值和市场竞争力，促进生猪产业全链条发展。

盛夏时节，在甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂，生产车间、监控室、检验室、实验室等一应俱全，自动化生产流水线全程可视，工人们在有序进行屠宰作业。

甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂是西峰区着眼创建一二三产业融合发展先导区，坚持以食品加工业牵引农业产业，延伸生产、加工、流通等增值链条，招引正大集团投资建设的食品精深加工项目。该项目位于西峰北部工业集中区，于2021年3月开工建设，2023年4月建成投产。食品加工厂年可屠宰生猪30万头，推行“中央厨房+冷链配送+直营门店”的模式，在全市布设优鲜店，通过线上线下结合促进产加销融合发展。

“我们的生猪都来自于正大集团自有农场和体系内的养殖场，有专业化的洗消中心、屠宰车间、分割车间和仓储物流，目前产品已经覆盖甘肃和宁夏。”甘肃庆阳正大食品有限公司生产总监许二伟介绍。

目前，西峰区已形成“繁育加销”一体化生猪产业循环发展体系和“正大集团+农投公司+合作社+育肥基地+农户”的全产业链发展机制，以正大集团为龙头，成立区属国有农投公司，带动发展生猪产业的合作社达118个。已建成种猪繁育基地5处、500头以上生猪育肥基地30处、生猪屠宰场3处，年屠宰能力135万头。

生猪产业的蓬勃发展，也拓宽了西峰区农村劳动力就地就近就业渠道，带动就业400多人。“自从西峰区引入了正大集团之后，我就到甘肃庆阳正大食品有限公司上班，在这里福利待遇相对较好，让我实现了家门口就业。”甘肃庆阳正大食品有限公司综合管理部员工冯丽娜说。

（作者：王春燕 孙嘉隆）