日前，2023年中央“一号文件”《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》正式发布。《意见》特别强调：“推行稻油轮作，大力开发利用冬闲田种植油菜”“加快培育短生育期油菜新品种”。
短生育期油菜长什么样，又有怎样的特殊“才能”？2月20日，长江日报记者来到中国农业科学院油料作物研究所阳逻基地，实地探访了正在培育中的短生育期油菜新品种。
从轨道交通21号线上看过去的油料所阳逻基地。 记者周劼 摄
和其他试验田里一派繁花似锦、春意盎然的景象形成鲜明对比，基地东南角的试验田里的一片油菜还是绿油油的，密密麻麻的植株虽长势旺盛，但只有几株高挑的油菜开出了稀稀疏疏的几朵花。
油料作物研究所油菜遗传育种研究室副主任王新发一大早就下到田里查看那几朵开花的花蕾，他似乎有些不满意，花蕾太少，分枝也太少，意味着产量难达标。不过，他也并不失望，“一块田里能找到一株满意的，就算中奖了”。
王新发在做田间记录。 记者周劼 摄
据他介绍，并不是这块田里的油菜比其他田里的长势慢，而是它们播种得晚。别的油菜是去年9月底种下的，这块油菜则是10月底种下的，整整晚了一个月。晚播一个月，还能赶上其他油菜的花期，这些绿海里点缀的花朵，别看少，正是他要找的短生育期油菜“种子选手”。“把各种品种同一时间撒下去，大家比赛，长得快的就是短生育期的，我们就可以将它们当作下一代新品种的亲本。”王新发说。
王新发在做田间记录。 记者周劼 摄
沿着田垄一厢一厢地看过去，短生育期油菜和其他品种油菜在外观上没有什么区别。种在地里，经过冬眠春发，才能看出不同。短生育期油菜新品种的育种，就像学校里的择优录取，王新发打了个比方。他将一块块红色吊牌系在初选目测过关的开花株上，等花完全盛开，再套上白色袋子，让植株自授粉，保持性状稳定。“5月份收获籽实，拿到青海加繁一代，再选出合适的亲本杂交，三年后应该就可以培育出新的短生育期新品种。”
据悉，油料作物研究所15年来一直持续开展短生育期油菜的研究，之前已经培育出了8个品种，占全国已注册短生育期油菜品种的三分之一，其中阳光131早熟品种更是成为之后新品种鉴定的“金标准”。这两年，随着短生育期油菜写进中央“一号文件”，油料所的相关研究也驶上快车道。“面向国家的重大需求，这两年油料所多个团队同时攻关，配了十几个组合，现在正在南宁、桂林、柳州、吉安等地开展了一系列示范，目前表现非常好。”
王新发在做田间记录。 记者周劼 摄
这样的育种周期相较于传统育种已经快了一倍，但相比农业巨大的现实需求，王新发还是感觉到了只争朝夕的急迫。据估算，我国目前大约有6400万亩左右的冬闲田，开发利用好这些冬闲田，油菜是主力。为了适应（早）稻-（晚）稻-油（菜）或（水）稻-再（生稻）-油（菜）的轮作模式，两稻之间留给油菜生长的窗口期只有180天左右，油菜的播种要晚于10月上旬，而成熟、采收必须在第二年的4月下旬左右完成，短生育期油菜“短”在晚播一个月，早收一个月。“生育期与地域有直接关系。在北纬27°（大约相当于江西吉安的纬度）以南，短生育期可以达到170天左右，如果是湖北，估计得180天左右。每年4月25日，油菜给水稻腾田，是农业生产里的一条死杠杠。”王新发介绍说。
然而，自然规律也严守另一条“死杠杠”：产量和生育期负相关，生育期越短，产量越低。解决了油菜生育期的问题，不解决产量的问题，那么稻-稻-油或稻-再-油的轮作是没有意义的。“我们拿出3000多个样本进行试种鉴定，就是要从中选育出短生育期和产量平衡的样本。”王新发说，“油料所前期的技术和种质储备能发挥重要的作用，我们知道哪些品种高产高油，哪些抗病害抗倒伏，将它们和短生育期油菜进行杂交，再从中选出多面手。我们不可能打破自然规律，但能找到产量与生育期的平衡点，找寻平衡点是永无止境的。”他们的近期目标是：短生育期油菜在湖北生长周期控制在180天以内，亩产达到130公斤以上。这样农民就可以每亩增收千元左右。“我们今年安排了两个点示范，一个在洪湖，一个在蕲春。我刚刚打电话问了一下，有些遗憾，还没开花。湖北真正落地稻-再-油模式，还需要持续科技攻关。”
2022年，我国农业农村部征集了全国目前已登记的73个品种做对比、筛选试种，像一场全国会考，阳光131就是标准，经过比较，其中20多个品种比阳光131生育期短，这些品种今年还要进一步进行产量鉴定。这也让王新发看到了国家的决心。“冬闲田种植油菜，除了多打油，之前的研究表明，还能促进水稻亩产增产10%以上，每亩田少施肥15斤，也能少打农药。解决油菜短生育期问题，事关国家粮食、油料安全。”
从湿漉漉的试验田里走上来，甩掉胶鞋上的泥巴，王新发向田里回头望去，那几株开花的油菜迎风摇曳，像一群初三的毕业生，等待着三年后的“高考”。
（长江日报记者周劼 通讯员张惠雯）
【编辑：丁翾】
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