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□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 王奇
11月7日,记者从市能源事业发展中心了解到,10月份,我市玉米价格下跌,小麦、食用油、副食品价格保持稳定,猪肉、鸡蛋价格下跌,水产品价格保持稳定,蔬菜价格跌多涨少,预计11月份猪肉和鸡蛋价格依然呈下跌趋势。
在淄博石村便民市场,白菜、胡萝卜、土豆等冬储菜开始批量上市,价格都呈下跌趋势,成为百姓首先购买的“抢手货”。
一位商户告诉记者,白菜土豆等蔬菜价格现在便宜,买的顾客格外多。市能源事业发展中心相关负责人表示,这些菜之所以价格下跌,与季节性因素有关,白菜、萝卜等蔬菜集中上市,市场供应充足,另外双节过后,居民消费及餐饮行业蔬菜需求趋于稳定。
另外,随着玉米逐渐退出市场,其价格也开始下跌。10月份,每公斤玉米(中等)平均价格为2.76元,环比下跌4.17%。
除了玉米和部分蔬菜,猪肉、鸡蛋价格也在下跌。10月份,集贸市场猪精瘦肉平均价格为31.74元/公斤,环比下跌2.40%,五花肉平均价格为30.34元/公斤,环比下跌2.19%;集贸市场鸡蛋平均价格为10.58元/公斤,环比下跌10.34%,超市鸡蛋平均价格为11.12/公斤,环比下跌9.15%。
该负责人表示,后期随着气温的逐步下降,市场将进入传统猪肉消费旺季,但在生猪持续供应充足的前提下,预计短期内猪价将继续呈小幅回落走势。而鸡蛋市场需求有所回落,鸡蛋供强需弱,助推蛋价持续下跌。