12月1日,为期三天的2023全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会(以下简称“2023深圳食博会”)在深圳会展中心盛大开幕。本届2023深圳食博会展览面积达50000㎡,共吸引来自30多个国家地区的1600多家参展商、10000多名专业采购商,旨在展示全球高端食品和优质农产品的独特魅力,促进产业链上下游企业的交流与合作。

作为2023深圳食博会的产销对接活动之一,“湾区品质·全球共享——2023广东特色优势品牌农产品推介品鉴活动 广东现代化海洋牧场、年鱼、年菜、年果(深圳专题展)”(以下简称“2023广东特优农产品推介品鉴活动”)也于当日中午拉开帷幕。

下午一点左右,众多参展企业、采购商陆续签到入场,共同参与这场盛大的农产品盛会。接着,主持人用热情洋溢的开场白宣布2023广东特优农产品推介品鉴活动正式开启。

近年来,广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”,着力构建现代化乡村特色产业体系,推动乡村特色产业转型升级、提质增效、做强做大,为乡村振兴提供强有力的产业支撑。广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任蔡丽君女士在致辞中介绍道:“广东是预制菜的‘策源地’,预制菜企业超6000家,产值达545亿元,全国第一。去年,广东首倡‘年鱼经济’,今年,广东抛出‘年菜’概念,引领春节消费新‘食尚’,大力推进现代化海洋牧场建设,发展深远海养殖,水产品总产量位居全国首位。”

“我们希望借此机会,让更多人领略广东预制菜独特的风味,愿所有人过年都可以享用湾区品质的年菜。”蔡丽君女士的话音刚落,现场响起了热烈的掌声。

在这次活动中,来自全省各地的20家优秀农业企业参加了品牌推介环节。这些企业涵盖了各种特色农产品领域,如预制菜、水果、南药、茶饮等,充分展示了广东丰富的农业资源和多样化的农产品体系。通过大屏幕PPT展示及主持人介绍,现场观众详细了解了每家企业的产品特点和优势。

企业代表们纷纷表示,本场活动为他们提供了一个难得的机会,不仅可以展示自家产品的特色和优势,还能结识更多行业内外的合作伙伴,拓展销售渠道和市场空间,打造出一系列在全国叫得响、立得住、卖得好的“粤字号”品牌。

接下来,整场活动在“逆”采购产销对接环节中达到了高潮。来自全省各地的企业代表们积极推介自家特色农产品,与来自全国各地的采购商进行面对面交流与洽谈,寻求合作的可能性。

珠海壹条鱼食品科技有限公司的企业代表带来了地理标志性产品——“粤字号”白蕉海鲈。“我们的白蕉海鲈经过国家高新技术液氮速冻,解冻之后,鱼肉能还原出之前的新鲜。我们今年将其商标取名为‘一条鲜’,意思是‘一条鲜,只为一口鲜’。欢迎大家来品尝!”企业代表充满激情的介绍,让现场响起掌声。

潮州市木烯茶叶有限公司企业代表介绍道:“我们带来了上个月才刚采摘完成的雪片鸭屎香。这是一种春水秋香、在冬季采摘的茶,也是一年中产量最少,香气最浓郁的一季茶。”观众品尝完之后,纷纷表示:“很香、很清甜!”

现场氛围十分活跃,企业代表们争先举手,用充满说服力和吸引力的口才充满热情地推荐自家产品,许多企业在短时间内就达成了初步合作的意向。“我们对接到十几家意向客户,预计成交额120万。成交量最多的产品是白切鸡、叉烧、脆皮乳鸽。” 惠州顺兴食品有限公司企划经理陈奕林表示,这次活动收获满满。

“这种以采购商作为交流的本位的‘逆’采购形式,让采购方的需求被倾听。”一位活动相关负责人介绍道:“商家不仅能根据采购方的具体需求来调整自己的产品,我们还可以由此调动农产品资源、组织企业对接,更精准、更高效地促成这种产销合作达成。”

为了让参会者更好地了解和亲身体验广东优质农产品,活动现场,来自全省、全国各地的观众还能品尝到琳琅满目的各式粤菜美食。广州的广式腊味、汕头的盐焗凤爪、佛山的白烧鳗鱼、梅州的梅菜扣肉……各种美味佳肴充分展现了广东农业和食品产业的多彩魅力,传达出岭南那份独有的文化与风韵。

在一片欢声笑语中,活动逐渐接近尾声,来宾们纷纷合影留念,共同记录美好时刻。随后,嘉宾们移步至大会左边VIP室,继续对接交流、参加买家活动。

此次2023广东特优农产品推介品鉴活动,不仅展示了广东农业产业的实力和潜力,还为相关企业、采购商和消费者提供了宝贵的交流平台,必将进一步畅通食品及农产品产业链,对于推动广东乃至全国的农业发展和产业升级、助推我国乡村振兴大计具有重要意义。