封面新闻记者 喻奇树

8月16日晚间，周黑鸭（01458.HK）发布了2023年上半年业绩公告称，上半年实现营业收入14.1亿元，同比增长19.8%；净利润达1.02 亿元，同比增长453.6%。与此同时，公司董事会宣派中期股息每股本公司普通股0.12港元（相当于每股股份人民币0.11元），总额约为 人民币2.63亿元。

其半年报称，周黑鸭采取年轻化策略，建立起业内最全的年轻人触达渠道。同时持续推进“三新战略”，聚焦新口味、新品类、新价 格带，品牌渗透率不断提升。

在价格上，推出了9.9元解馋引流系列单品，包括鸡副产品、素菜等，吸引年轻消费者进店。在口味上，周黑鸭今年年初推出微辣系 列，覆盖更多“想要解馋，但接受不了重辣”的主流人群。

上半年新品类虾球系列终端含税销售额超1.2亿元。微辣系列终端含税销售额近3亿元，9.9元小鸡腿上市两个月总销量突破96万盒。 上半年，外卖终端含税销售额近3.9亿元。

截至2023年上半年，周黑鸭门店总数达3706间，其中自营门店1542间，特许经营门店2164间，覆盖中国28个省、自治区、直辖市的 339个城市。上半年，周黑鸭交通枢纽门店净增46家，商圈商业体及商超门店净增133家。

此前的8月10日，紫燕食品发布了2023年半年报，上半年，公司实现营收17.43亿元，同比增加6.48%；实现归属于上市公司股东的净 利润1.8亿元，同比增加55.11%。据绝味食品（603517.SH）此前发布的业绩预告，预计2023年上半年公司实现归属于上市公司股东的 净利润2.28亿元—2.43亿元，同比增长131.25%~146.47%。目前，煌上煌还没有发布上半年业绩信息。

从门店数来看，截至2023年6月30日，紫燕食品全国门店总数为6137家，同比增长12%。截至2022年末，绝味食品中国大陆地区门店总 数达15076家。