春节临近，群众食品消费需求旺盛。自贡市自流井区市场监督管理局积极响应“春雷行动 2023”，着力整治食品安全领域突出问题，切实加强猪肉市场监管，严厉打击违法违规经营生鲜猪肉行为，保障猪肉产品消费安全。

1月17日凌晨，区市场监管局执法人员冒着寒风奔赴郭家坳过渡性市场，对节前上市猪肉开展突击检查，守护群众餐桌上的“年味儿”。

针对群众关注的生鲜肉食品质量安全，执法人员重点检查了经营者的经营资质、肉品储存条件、猪肉来源渠道以及“两章两证”和检疫票等，严防问题猪肉进入市场，保障市民餐桌上的安全。

检查现场，执法人员还向经营户普及了非洲猪瘟防控工作要求和相关法律知识，督促各经营户强化主体责任意识，严禁经营未经检验和来源不明的猪肉及其产品，一经发现，将从重处罚。同时，要求市场开办方落实管理责任，严格查验入场猪肉及其产品，发现问题，及时上报。

据悉，本次行动共检查生猪经营户8户，发现一经营户所销售的猪肉货不对票，猪胴体上未见检验印章，执法人员现场对该经营户的94.8公斤生鲜猪肉予以扣押。目前已送检，相关情况正在进一步调查中。（记者程伯全 校对：陈瑷）