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吃薯片为什么会停不下来?
当我们打开一包薯片时,总是情不自禁一口气吃完,甚至意犹未尽还想再来一袋。这是为什么呢?
近期,来自密歇根大学的心理学副教授Ashley Gearhardt 和来自弗吉尼亚理工大学弗拉林生物医学研究所的助理教授Alexandra DiFeliceantonio对此展开了研究。他们的新研究分析发现:像薯片、饼干、冰淇淋以及炸薯条等高度加工的食物,和烟草一样具备“成瘾性”——高度加工食物可以引发人们强烈的冲动和渴望,并可以改变我们的感觉、影响大脑变化,同时即使是对已经疾病缠身的患者(比如糖尿病患者)来说戒除也是一件困难的事情。
研究人员表示,由于很多高度加工食物面向儿童群体进行传播,其潜在的成瘾性可能导致人群摄入过多,因此需要警惕可能带来的儿童健康问题。
阅读论文:
Gearhardt AN, DiFeliceantonio AG. Highly processed foods can be considered addictive substances based on established scientific criteria. Addiction. 2022 Nov 9. doi: 10.1111/add.16065. Epub ahead of print. PMID: 36349900.
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为什么快乐的人连回忆都更甜?
大多数人的一生都在追逐幸福——但遗憾的是,对于有些人来说,幸福似乎是一件遥不可及的事。到底是什么影响着我们的幸福感呢?
来自伦敦大学学院和牛津大学的Alberto Prati以及来自索邦大学的 Claudia Senik 对此展开了研究,他们分析了自1970年代开始到现代的四项纵向调查的研究数据,共计有超过60000名成年人参与并对现在和过去的生活满意度进行了评分。研究结果显示:现在快乐的人在回想起生活的变化时会觉得现在更好,而现在不快乐的人往往会夸大生活中遇到的负面影响,从而感觉生活处于消极的状态,这表明我们回忆过去的幸福和快乐感往往受到现在生活的影响——那时的我们幸福不幸福,或许取决于现在的我们是否快乐。
阅读论文:
Prati, A., & Senik, C. (2022). Feeling Good Is Feeling Better. Psychological Science, 33(11), 1828–1841. https://doi.org/10.1177/09567976221096158
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如何让失语患者“开口说话”?
尽管对于大多数人来说,开口说话是一件稀松平常的事,但是每年因中风、事故以及疾病失去说话能力的患者成千上万。有没有办法帮助这类患者像正常人一样沟通交流?
近期,来自加州大学旧金山分校的Sean Metzger研究团队就带来了该领域的研究突破。Sean Metzger团队开发了一款名为“BRAVO1”的脑机接口设备,通过在患者的大脑表面、言语运动皮层上植入高密度电极,读取患者的脑电波,从而实现语言输出功能。BRAVO1可以解码自然英语句子中超过85%的内容,每分钟可以解码大约29个字符,错误率仅在6%左右。Sean Metzger表示BRAVO1不仅建立了常用的50个单词用于日常的互动交流,还可以通过拼音拼出其他非常用词语,提供更完善的交流方案。首位接受治疗的是一位男性中风患者,其在20岁时因为中风失去说话能力(认知功能未受损),在此后的十余年里主要通过手写笔进行沟通交流。接入BRAVO1后,他可以轻松快速地通过这一设备和人们进行实时沟通交流。
尽管目前来说包括BRAVO1在内的脑际接口设备植入仍然是具有高度侵入性并且存在风险的手术,不过相信随着技术的进展,未来我们有望迎来更安全的脑机接口技术,让更多语言功能受损患者像正常人一样沟通交流。
阅读论文:
Metzger, S.L., Liu, J.R., Moses, D.A. et al. Generalizable spelling using a speech neuroprosthesis in an individual with severe limb and vocal paralysis. Nat Commun 13, 6510 (2022). https://doi.org/10.1038/s41467-022-33611-3
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