晾晒粉条

漏完、晾干7500公斤粉条，售出；网上选购淀粉机，付定金；规划今春红薯栽种面积、预定红薯秧……疫情政策优化调整后，保定市徐水区遂城镇付村青年刘楠如同憋足劲的陀螺，“近一个月干了仨月的活儿。抓住政策和市场复苏机遇，带着百姓，做大粉条和农产品深加工产业，把疫情期间的损失补回来！”

刘楠对漏粉条情有独钟。2014年，31岁的他从种植10亩红薯、加工出3000公斤粉条开始创业，请师傅、买设备，腾出自家三间房作车间。红薯粉碎、滤浆、漏粉，全程让村民参观。走村串镇推销，“人实诚，粉实在”，口口相传，透着红薯香甜味的手工粉条很快售罄，收入7万多元，“粉条哥”的雅号叫开了。

20亩、30亩，第四年，刘楠流转村内土地267亩。200亩种小麦、玉米，其余栽红薯。“甜蜜”梦想在心中生长，创办“兴旺”家庭农场，注册产品商标。雇本村几十个帮工，日工资一二百元。周围村的百姓也赶来求教，种红薯、漏粉条。

“那年腊月底，刚送完最后一车粉条，新冠疫情降临。”刘楠新买的冷库放在院中。之后，红薯面积虽有减少，但每年寒冬，他还是将漏好的粉条送到客户门口。“有党保护、医务人员守护，疫情终会过去。”

兔年临近，在开车送货途中，刘楠看到保定城乡人流、车流明显增加；餐饮堂食恢复，商超、集市客流攘攘；物流顺畅了，烟火气、忙碌劲回升。他心头一热，油门踩的更足。

疫情三年，刘楠追梦不止：2020年，啃下现代农业园经营管理、微生物技术等11门课程，获得河北省农广校颁发的高素质农民培训证书。2021年，学习新零售与农产品直播实操、短视频应用知识；他的农场被省农业农村厅认定为省级示范家庭农场。2022年，转村与村干部商讨种红薯，公司+基地+农户，种产销一体促进农民增收；运营视频号，回访老主顾，网上网下“粉丝”涨了3000多。

1月10日清晨，早早醒来的刘楠浏览手机新闻：战“役”进入新阶段、鼓励消费、加速释放经济活力……他一路跑到自己流转的267亩地头，抹一把脸上的汗，翻开随身记录本，近百个电话号码、姓名、村名，这是预种红薯农户信息——定购的新设备能提高淀粉产量两倍。

粉条打包，准备发货

今年秋后大量收购红薯、为农户代加工淀粉，供徐水数百家驴肉加工企业、饭店做焖子；提高粉条品牌知名度，开发粘玉米糁、石磨面粉、小杂粮；发展观光农业、休闲采摘、农学基地……晨阳下，刘楠点开手机，发了个朋友圈——2023，大展宏“兔”！

总监制 李会斌
副总监制 陈芳
撰稿 刘柯旋
编辑 刘贺田
审核 赵芒姝