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来源:四川食安收集编辑:四川食安
近日,四川省大邑县市场监督管理局结合街道食品安全集中培训安排,走进晋原街道、青霞街道开展特殊食品科普宣传活动,重点向街道、社区和经营者科普保健食品、婴幼儿配方乳粉以及特殊医学用途配方食品的概念和相关法律法规知识,促进经营者规范特殊食品经营行为,牢守特殊食品安全底线。晋原街道、青霞街道社区工作人员、网格员以及食品经营者共计190余人参与。
活动现场,工作人员通过现场授课、小视频科普以及互动交流答疑等方式,细致讲解了特殊食品定义、分类、与普通食品及药品的区别以及特殊食品采购查验、索证索票、分区摆放、标签标识等经营要求,着重通过讲解常见的案例,引导经营者正确、规范地了解和经营特殊食品。同时,提醒社区工作人员加强特殊食品经营巡查,防范特殊食品风险。
下一步,大邑县市场监管局将继续深入推进特殊食品科普宣传,提高经营者经营水平,引导消费者理性选择特殊食品,营造食品安全良好氛围。(作者:陈瑷 记者程伯全)