日期：
来源：新鲜寿光收集编辑：新鲜寿光
今年以来，寿光市市场监管局多措并举，加强反对食品浪费监管工作，加强对食品生产经营者的监督，督促食品生产经营者落实反对食品浪费措施，践行餐桌文明新风尚。
寿光市市场监管局通过网络、发放倡议书等形式，加强宣传工作，以餐饮单位为主阵地，推动转变经营模式，把分餐理念逐步引入餐饮服务全过程。寿光市市场监管局要求各餐饮责任单位利用日常检查、专项整治等工作建立长效机制，创新完善分餐服务内容，合理设计、提供宴席流程和餐台数量，规范自助取餐，强化企业责任，鼓励餐饮企业通过提供奖励券等多种方式对顾客节约行为予以奖励。引导餐饮行业协会发出倡议，加强行业自律，总结典型经验，引导餐饮企业主动学习先进做法，让反对餐饮浪费行为成为行动自觉。
近期，寿光市市场监管局还对各餐饮服务单位相关工作落实情况开展了督导检查。“下一步，我们将继续加大检查力度，通过报纸、网络等形式加大宣传力度，形成全民反对餐饮浪费的良好氛围。”相关负责人表示。
通讯员 李东