近期，生猪价格呈现低位徘徊走势，消费者真切感受到猪价便宜了，与此同时，中小养殖场（户）也出现亏损。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，生猪价格走势再次成为养殖场（户）关注焦点。

面对1月至2月初一直处于“磨底期”的猪价，山东省沂南县铜井镇东朝阳村的生猪养殖户丁作福有些焦急，这几天猪价略微上涨，让他稍微松了一口气，“这周以来猪价一直在涨，从6块多涨到了7块多，这几天到了8块，总算又开始涨了。”

去年春天开始“过山车”般的猪价让丁作福有些措手不及。丁作福经营着家庭养猪场，自繁自养育肥猪，目前存栏生猪200头左右。“去年10月猪价涨到了14元/斤，当时盼着价格继续涨，结果越跌越低，过年也没涨起来。”谈到去年秋季的行情，丁作福言语间透露着无奈，“价格高的时候没有大猪出栏，当时还存在惜售心理，卖的时候价格已经跌到9元/斤，差点折本。”

“去年12月份以来，养殖场就处于亏损状态。”山东省高密市董红宝养猪场负责人董红宝告诉记者，养殖场一头猪的养殖成本价为8.5-9元/斤，其中饲料成本占大头，为7.5元/斤左右，特别是近几年玉米、豆粕价格一直在涨，养殖成本也水涨船高。在谈到近期猪价对养殖户的影响时，董红宝说：“现在的价格基本都亏损，周边的养殖户都在等待猪价‘升温’。”

目前，董红宝的养猪场存栏生猪1万头左右，其中能繁母猪600余头，仔猪5000头，肥猪4000余头。“现在养殖场依然保持着正常出栏节奏，每个月出栏量在1000头左右。”董红宝表示，在猪肉价格大幅下行的背景下，养殖场准备淘汰100-200头低产母猪以及时止损，同时，养殖场也加强了防疫措施，让猪少生病、少死亡，保证猪群健康以降低成本。

四川省金堂县金龙镇良园村的生猪养殖户陈长安对此深有感触。“我们从养殖公司购买仔猪，目前存栏量2300头左右。购入时，7公斤左右的仔猪价格为500元/头，养到270斤左右出售时，饲料成本为1400元/头，加上药品、疫苗及人工成本，一头猪的养殖成本大概为2100元/头。”陈长安表示，按照现在7.5元/斤的价格，一头猪会有100元左右的亏损，“这批猪我们计划下个月再卖，但不会存栏太久，基本会顺势出栏，猪太大的话会增加饲料消耗，产能也会相应减少。”

反观黑猪价格，得益于品牌效益，“猪周期”带来的“风暴”并没有如此猛烈。四川微牧现代农业有限公司董事长李培宁和猪打了一辈子交道，从2008年开始进行雅南黑猪保种，目前公司现有雅南母猪400头，公猪22头，共有6个家系。“黑猪价格主要跟着市场行情走，比白猪价格每斤高2元左右，由于黑猪主要面向高端消费市场，公司也有固定的销售渠道，价格变动幅度相对不是很大。”李培宁介绍。

“目前，年内猪价或已过低点，有触底反弹的迹象。”对于生猪价格，李培宁有自己的判断，从出栏猪的体重来看，目前已经开始下降，一般情况下，300斤以上的“牛猪”比标准猪的价格要低，现在“牛猪”的价格甚至比标准猪贵六七毛，这就说明市场上的“牛猪”已经卖得差不多了，加上国家出台了冻猪肉收储计划，更是进一步提高了养殖户的信心。

来源：农民日报