冬季是农闲时节，但在惠民县胡集镇东赵村，村民们却忙得热火朝天。近日，该村10个“3.0版本”的韭菜大棚完成施工，今后这里的韭菜种植、收割将实现机械化。东赵村党支部书记张洪堂眼里满是兴奋和希望。

东赵村种植蔬菜已有30多年历史，其间有过曲折，走过弯路，直到2008年村里下大气力专门种植韭菜，逐步发展成为远近闻名的韭菜种植专业村。

2011年，在村党支部带领下，村里成立惠民县东赵蔬菜种植专业合作社，实现了韭菜统一种植、统一管理、统一销售。2013年，东赵村韭菜先后注册商标和通过无公害产品认证，韭菜品质更高了，市场也更宽广了。

东赵村韭菜除了供应当地市场，周边的东营、德州、济南客商也是纷至沓来。“别地方的韭菜都愁卖，咱这里这么多年来一直是供不应求。”张洪堂说。

如今，东赵村韭菜种植面积500余亩，全村110户全部加入合作社，一年产量250余吨，产值近400万元。仅韭菜一项，全村人均增收近万元。原先东赵村在十里八乡是个经济落后村，靠着小小的韭菜，一跃成为远近闻名的致富村。

东赵村的韭菜产业越做越大，品牌越做越响。在东赵村的带动下，周边十多个村庄加入了韭菜种植行列，种植面积达到1500亩，年产量740吨左右，产值近千万元。通过种植韭菜，成立党组织领办合作社，东赵和周边村庄走上了共同富裕的道路。

有人说，这都是靠张洪堂带领得好，但张洪堂却不以为然。“哪里是我带的？都是‘钱’带的，是市场带的。如果不挣钱，谁还来种韭菜？如果没市场，谁还种韭菜？”

张洪堂平时话不多，做事爱琢磨。就拿种韭菜来说，从种植到管理，从品质提升到市场开拓，他倾注了全部心思。这两年，他思考最多的就是转型。

“合作社里成员老龄化问题开始显现，种植韭菜的村民多在50岁以上，甚至更大。传统的种植模式，劳动强度大，时间久了身体受不了，再就是现在的模式不适合机械化，对品质进一步提升也是限制。”张洪堂笃定地说，“形势逼着转，市场逼着转，不转，就没有出路。”

经过多方考察和合作社成员集体商议，东赵村着手建设新式韭菜大棚，这也是东赵村的第三代韭菜大棚。

“第一代韭菜棚高75厘米，第二代高1.4米，人在里面干活很‘憋屈’，机械化作业实现不了。第三代韭菜棚才是真正意义上的‘大棚’，分冬暖式棚和春秋冷棚两种。其中冬暖式棚高4.3米，四季恒温；春秋冷棚高2.6米，两种大棚都可以实现机械化种植、收割。”张洪堂说。

省时、省力只是一方面，第三代大棚同时带来的还有品质和产量的进一步提升，增收就成了水到渠成的事。“水、肥等管理上来了，品质就好了；品质好了，价格自然就高。就春节前这一季，一个冬暖式大棚保底收入3.5万元。”张洪堂信心十足地说。

按照计划，3年内东赵村现有韭菜种植全部提档升级，改建成第三代大棚。下一步的主要任务，是吸引外地客商和资本进来，进一步扩大生产规模。