平度市店子火烧行业协会与青岛天祥食品集团签约合作

感谢青岛晚报全媒体记者帮忙牵线，也感谢两个镇政府的搭桥，我们两家企业签订了战略合作协议。后期，我们会加强合作，共同助力店子火烧的做大做强。”4日上午，平度市店子镇人民政府与南村镇人民政府积极搭建合作平台，协调促进店子火烧协会与天祥集团达成战略合作意向并签约。

店子火烧作为青岛市级非物质文化遗产，已有400余年的历史。几天前，青岛晚报全媒体记者在店子采访时，平度市店子火烧协会会长、许家旺新村书记许召尧说，最近他们店子火烧协会旗舰店试用了一部分天祥集团生产的喜燕花生油，加工出来的火烧口感极好，他想与天祥集团加强业务联系，可就怕花生油一年的用量小，天祥集团不会与之合作，希望能通过媒体帮忙牵线。

产品想推得更远，原材料是关键。记者了解许召尧的想法后，随后在网上查询得知，青岛天祥食品集团位于平度市南村镇，是农业产业化国家重点龙头企业，专注粮油产品精深加工30余年，并连续多年蝉联中国花生油加工企业十强，而面粉生产也是天祥集团支柱产业之一，花生油、面粉正是火烧的主要原材料。

为了能尽快促成合作，记者联系了店子镇党委宣传统战委员郝琦，并由其联系到了南村镇相关负责人。两个乡镇的分管领导了解事情原委后，迅速开展协调工作。7月4日上午，企业双方签订了战略合作协议，并进一步沟通了具体合作事宜。

双方企业在签约后表示，会充分利用好镇政府搭建的平台，发挥两地优势，不断拓展战略合作领域，深挖传统文化内涵，丰富品牌价值，让老字号老品牌老文化能够得以绽放的同时，助力当地农产品资源优势转变为经济优势，促进农村经济发展和农民增收。

“此次在政府促动下强强联合，天祥以好原料、好工艺助力火烧好品质、好风味，实现非遗特色文化和本土品牌融合发展的新突破，将大力提升双方产品的知名度和美誉度，增强群众对非物质文化遗产的认同感、获得感。”店子镇宣传统战委员郝琦表示，政府主动对接企业，促成此次签约，为双方发展提供新驱动、打造市场开拓新模式。日后也将继续做好各个企业之间相互沟通交流的桥梁，促进企业互利共赢、持续发展。

“感谢青岛晚报全媒体牵线此次活动，乡镇作为优化营商环境的主战场、前沿地，我们始终秉持‘金牌店小二’服务理念，不仅立足于日常服务当地企业，更要‘走出去’，由政府搭桥，当好红娘，助力企业强强联合。我们也将以此次活动为契机，深挖掘、广合作，助力企业发展，将优化营商环境举措做实做深。”平度市南村镇党委相关负责人说，此次合作，创新实践了店子、南村两镇优势农副产品“地产地销”，通过政府统筹规划，加速了两镇龙头企业资源禀赋高效对接，提高了生产加工能力，降低了生产成本，拉动了本地消费。

下一步，他们将继续以天祥食品集团特色花生油为店子火烧提供品质保障，也希望店子火烧在传承好非物质文化遗产的同时，用口口相传的知名度为天祥食品集团筑牢好口碑，持续扩大本土企业影响力，真正实现互利共赢新局面，打造强企联合新模式。南村镇也将与店子镇及时对接，跟进服务，促进合作向纵深发展。

（观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 通讯员 孙维 张巧璇）