《茶具十咏图》轴，明，文徵明绘，纸本，墨笔
故宫博物院藏
苏州茶文化与江南人文精神
寻访之旅
碧螺春，苏州最有腔调的一杯茶
苏州栽种茶叶历史悠久，茶圣陆羽晚年就长住在苏州的虎丘山，品水、闻茶、著书。陆羽在虎丘引泉种茶，烹水煮茶，将种种实践经验总结归纳，最后增补进《茶经》里。
到了宋、明、清三代，苏州茶文化更为丰富，不少苏州人留下了茶书专著，例如明代顾元庆的《茶谱》、张谦德的《茶经》、清代陈鉴的《虎丘茶经补注》等。
春风一吹，茶汛也就开始了。
对于苏州人来说，所谓的春之味，茶之香指的便是碧螺春了，喝上这么一口，才觉着苏州的春天到了。
清代文豪龚自珍曾评说：“茶以洞庭碧螺春为天下第一。”
据《苏州府志》记载：“茶出吴县西山，近时东山有一种名碧螺春颇佳，俗呼吓煞人。” 民间传说，康熙帝在南巡至太湖之时都对这杯春茶“一喝倾心”，听说这样直白的名字，深觉不妥，而后亲自赐名“碧螺春”。
从此碧螺春开启了让自己名闻天下的贡品生涯。
碧螺春并不只有苏州才有，但只有苏州洞庭东西山出产的，才被世人认可。而这一次，我们就将带领大家走进东山碧螺春原种茶保护示范区，全方位了解碧螺春的前生今世，体验传世名茶的独特魅力。
东山，天堂中的天堂
东山，地处太湖东南岸，位于苏州西南部，三面临水，一面连陆。
这里山水相映，满目葱茏，烟波浩渺的太湖孕育出她丰沃灵秀的姿容；这里古迹遍布，人才辈出，悠久厚重的历史打磨出，她透骨生香的风韵。
自春秋至今有近千名文学家、书画家、诗家词人在此留下足迹：白居易、刘禹锡、颜真卿、苏轼、范仲淹、杨万里、沈周、文徵明、唐寅、祝允明、吴伟业、顾炎武接踵而来，留下了千余首咏吟东山的脍炙人口的诗词歌赋。赵孟頫的《洞庭东山图》、吴镇的《洞庭渔隐图》都是中国美术史上不朽杰作。
费孝通先生五次到访东山并赞曰：天堂中的天堂。
走进东山，俯仰皆是历史。
东山以“进士之乡、教授之镇”声名远播，在明清两朝出了状元2名、探花1名、进士52名；近现代以来，从东山走出的文化名人更是不胜枚举。漫步在如今的东山，看着巍峨耸立的解元、会元、探花牌坊，我们仍能看到这里崇文重教儒雅淳朴的民风。
东山也是中国商业文化重要的发源地，闻名天下的洞庭商帮，正是在此兴盛。中国商帮大多以省地市命名，唯洞庭商帮以区区东西两山乡镇命名，并跻身于全国十大商帮之列，在中国金融史上写下浓墨重彩的篇章。
东山有全国文物保护单位4个（6处）、江苏省文物保护单位7处、苏州市文物保护单位19处、控制保护建筑28处及100多幢古建筑。其中王鏊故居惠和堂、叶梦得故居宝俭堂，以及遂高堂、熙庆堂、“秋官”第、敦裕堂、椿桂堂、裕德堂、松风馆等都有很高的历史价值。
这里是唐诗宋词里被人不断吟诵的天堂，是无数水墨山水里的迷人意境，是很多人乡情、乡思、乡愁诗意栖息的地方。
14:30-17:30
苏州博物馆
风月共赏——加拿大安大略博物馆藏江户时代文物精品展
镌录清嘉——二十四节气乔麦版画展
17:30-19:00
欢迎晚宴（地道苏帮菜品赏）
19:30-21:00
夜游网师园（世界文化遗产、全国重点文物保护单位）
2023年3月25日（周六）
07:00-08:00
品尝苏式汤面
08:30-09:30
启程前往苏州东山
10:00-11:30
参访原种茶保护岱松示范区
专题导览人：陈君君（苏州农业职业技术学院园艺科技学院副教授、江苏省“优秀茶文化工作者”）
11:30-12:30
参访启园风景区康熙御码头，领略千里太湖烟波浩渺
专题导览人：袁幼平
入住东山宾馆
12:30-13:30
品尝洞庭东山美食（地点：洞庭饭店）
13:30-14:30
参访雕花楼（苏州吴县香山建筑雕刻代表作）
专题导览人：袁幼平
14:30-17:30
专题讲座：碧螺春与苏州茶文化
讲演人：严介龙（中国制茶大师、江苏省产业教授、江苏省劳动模范、苏州市非物质文化遗产“苏州太湖洞庭山碧螺春制作技艺”代表性传承人）
碧螺春炒制参观、体验、点评
18:00-19:30
太湖特色风味品鉴（地点：雕花楼宾馆）
19:30-20:30
碧螺红茶品赏茶会
主理人：黄子轩（一级茶艺技师，全国技术能手，江苏省青年岗位能手）
2023年3月26日（周日）
上午
参访陆巷古村明清建筑群、紫金庵（全国重点文物保护单位）
专题导览人：袁幼平
午餐
苏州小吃品鉴
午餐后
统一送至苏州高铁站
说明：以上行程及时间安排，或根据现场实际情况略有微调，敬望周知。
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陈君君
苏州农业职业技术学院园艺科技学院副教授。江苏省技术能手，江苏省五一创新能手，江苏省巾帼建功标兵，江苏省“优秀茶文化工作者”。2021年获江苏省茶席设计大赛银奖，中国江苏乡土人才技艺技能大赛三等奖。
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黄子轩
一级茶艺技师。2020年获第一届全国技能大赛江苏选拔赛暨第四届江苏省茶艺技能大赛一等奖，荣获“江苏省技术能手”、“江苏省农业技术能手”称号；同年获中华人民共和国第一届全国职业技能大赛茶艺国赛精选项目全国第四名，荣获“全国技术能手称号”；2021年荣获“江苏省青年岗位能手”称号。
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袁幼平
国家高级导游，历史文化行走顾问，资深文化学者、南京故事讲述者，国家级中小学研学导师，多次做客“书香南京、“流丹朋友圈”、“十朝大讲堂”、“有请当事人”特别版、“龙虎网南京文脉”等文化类节目，南京市全民阅读办“书香南京”行走顾问。
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