为深入推进天府旅游名县创建工作，南充市高坪区市场监管局高度重视、专班推动、挂图作战。对标《天府旅游名县考核评分标准细则》印发行动方案及工作清单，做到压实责任到人、工作细化到位。

分层分类“查”，确保情况掌握到位

依托全区“食品安全风险管理”分级情况，对全区所有餐饮场所，包括农家乐、经营餐饮服务的民宿、酒店、街边店以及高速路服务区、出口餐饮服务单位进行全面摸排。对摸排情况进行整理及综合研判，根据餐饮行业主体不同体量、不同类型、不同规模的情况从餐饮安全管理制度、就餐场所、食材储存、餐余废弃物处置设施等重点环节进行检查并开展分类施策指导。约谈旅游景区、乡村旅游点、特色产业街、餐饮服务放心街、特色餐饮店等重点迎检点位负责人，明确主体具体情况并督促落实开办者主体责任。

全程全面“跟”，确保指导落实到位

整合全局力量，对照《高坪区餐饮服务单位规范提升检查要点》，采用“点长制”工作方式，抽调53名干部职工成立12个工作小组，运用“23111”工作法（即2个实施方案：推动天府旅游名县创建工作实施方案、开展餐饮服务专项整治实施方案；3张清单：重点点位工作清单、重点区域工作清单、创建天府旅游名县工作清单；1个检查要点：餐饮服务单位规范提升检查要点；1本工作日志：餐饮服务专项整治工作日志；1个通知：各所每日督促提醒）对全区餐饮服务单位实行“点对点”管理。五一节假日期间，工作小组全员主动放弃假期,继续下沉一线，帮助市场经营主体进行整改规范。

立言立行“改”，确保整改推进到位

针对餐饮服务单位后厨不规范不达标等问题，由执法人员在现有的基础上负责对后厨整改进行规划，一次性提出全面的整改意见和方案，限期督促整改到位。对检查中发现的违法案件依法从重从快查办。同时，抽调相关工作人员，由分管领导带队，对全区餐饮服务单位后厨整改达标情况及质量安全水平提升情况实行现场督查暗访、定期通报。截至目前，高坪区市场监督局共出动执法人员600余人次，巡查创建工作相关主体300余次，排查发现问题隐患137处，整改规范点位78处。有效提升了辖区整体旅游氛围及餐饮服务水平，为成功创建天府旅游名县贡献市监“铁军”力量。(谢思宇）