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传统与现代结合 酒企挖掘“国潮”魅力

日期: 来源:消费日报网收集编辑:消费日报网

近年来,“国潮”与国货越来越受到消费者青睐,“国潮”不仅仅是中国制造,也是产品与文化、与时代的结合。记者注意到,从国产手机到国产鞋帽,越来越多的国产消费品受到消费者的青睐,我国酒业也持续在产品中融入传统元素,围绕“国潮”的创意层出不穷,推出生肖酒、“国潮”联名定制酒等产品。

我国的白酒,存在于李白、杜甫等古代文人的诗词之中,与传统文化相伴相生。曾有业内人士指出,白酒品牌是民族文化的重要载体,也是“国潮”的重要参与者。记者走访市场观察到,茅台的二十四节气酒、每年春节各酒企推出的生肖酒,以及剑南春·青铜纪、水井坊·三星堆纪念版、酒鬼酒与《万里走单骑》推出的安阳殷墟版联名文创酒等商品,让中国传统的节气、生肖、文化IP成为白酒企业文化创新的窗口。中国酒业协会认为,这些与世遗文化结合的产品,不拘泥于包装创新,不照搬传统文化元素,通过名酒的引导与传播,蕴含着中国传统文化的白酒产品逐渐获得消费者的广泛欢迎,使得中国白酒市场形成了“国潮白酒”的流行现象。

在“国潮”之下,起源于中国的黄酒不仅保持了传统的“老味”,还焕发出了新的生机。黄酒企业通过产品创新和市场推广,吸引了更多的年轻消费者,让他们重新认识和喜爱传统酒类。古越龙山推出联名款“只此青绿只此青玉”产品、会稽山开发兰亭系列高端产品等,为黄酒注入年轻、时尚的元素,拉近了与消费者之间的距离。

不仅是白酒和黄酒努力传播“国潮”文化,被称为“舶来品”的啤酒和葡萄酒也在用独特的方式融入“国潮”之中。此前在中国酒业协会发起并主办的2023中国“乐啤派对”啤酒文化节暨西安国际啤酒节上,多家啤酒企业在西安大明宫国家遗址公园搭设首个啤酒人文艺术展、概念酒吧等,从品牌传承、新锐艺术设计、科普知识互动等方面,探索中国啤酒文化传播的创新方式。长城葡萄酒深度挖掘中国传统喜酒文化中的好寓意,打造成不同的婚宴主题,以满足新人差异化的个性需求;天塞酒庄连续十一年发布生肖酒,将中国传统生肖文化与中国葡萄酒有机结合;张裕利用中国特有的风土和技术,获得消费者的文化认同,聚焦“高品质、中高端”,磨砺“产品力”,树立中国葡萄酒的品质自信。

“国潮风”的兴起,不仅推动各酒企打造有特色的高品质产品和品牌形象,更通过“国潮”营销,增加终端对产品的黏性,将品牌价值植入消费者心中。中国酒业协会相关工作人员表示,“正是因为我国酒业有着‘国’与‘潮’的天然基因,在面对新的文化风潮时,才能更有优势、更有资源,也更有渠道去呼应消费者内心深处对于传统东方美学的价值认同。”

文|记者 暴梦川 □ 张钰格格


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