走进胶东半岛全食材产业链项目的施工现场，5座整齐气派的功能区厂房依次排列，600多名工人正抢抓春季黄金施工期，加足马力、同时施工，紧张有序地完成手头工作。进入厂房，工人们正在熟练地操作切割机，在升降机上完成洁净板的安装。自动冷库车间里，工人们正在对货架进行组装。“我们采用的是德马泰克全自动化冷库，整个库容量是20万立方米，可以储存25000个托盘，整个冷库内部全自动化、无人化，高度是20米。”胶东半岛全食材产业链项目施工现场负责人说。

落户于经开区的胶东半岛全食材产业链项目，以抢占预制菜产业发展制高点为目标，充分发挥我市农产品资源丰富的优势，打造预制菜产业高地和产业集群，推动全产业链高质量发展。该项目共有5个功能区，分别为食品安全检测中心、食品交易工业互联网数据中心、食品营养配餐研发中心、智慧冷链物流配送中心和全流程食材可追溯智慧示范基地。目前，项目进展顺利，5个功能区主体部分均已完工，正在进行室外配套，计划6月份开始试生产。

胶东半岛全食材产业链项目位于经开区长江路东段，由平度控股与瑞升公司共同投资建设，建设面积8.1万平方米。项目在食品产业源头提升、新型农业经营主体培育、综合深加工水平提高、全程冷链物流体系建立等诸多课题上探索乡村振兴的“平度模式”，项目建成后，将成为北方地区较大的预制菜生产基地。

“胶东半岛全食材产业链项目立足平度，充分发挥平度农产品资源比较丰富的优势，建成后可实现每天30万人的营养配餐，实现年销售收入20亿元，税收1.5亿元，带动当地蔬菜种植35万亩，各种农副产品年产14万吨。”平度控股集团胶东半岛全食材产业链项目负责人说。

平度融媒编辑：梁金平