近日，市农业农村局组织开展暑期农产品质量安全保障行动，强化风险隐患排查，开展专项监测，加强人员管理，做好应急处置，确保农产品质量安全。

此次行动以蔬菜、畜禽产品、水产品为重点，采取多种扎实有效措施开展。

强化社会风险隐患排查，聚焦豇豆、韭菜、肉牛、肉羊、蛋鸡、鲤鱼、大口黑鲈等重点品种，拉网式排查禁限用农兽药使用、非法添加、不遵守安全间隔期休药期、生产档案不规范、不依法开具合格证等违法违规行为。

对猪、牛、羊定点屠宰企业，重点排查私屠滥宰、注水及注入其他物质等违法违规行为，督促屠宰企业落实“瘦肉精”自检和屠宰检疫同步、肉品品质检验、病死猪病害肉无害化处理等各项制度，坚决杜绝未经检验或检验不合格的产品出厂。

强化暑供企业监管，实施全过程监管、全方位排查和全品种检测，健全完善全程追溯体系。

强化检验检测，组织开展农产品质量安全风险监测和监督抽查，落实信息通报、检打联动、行刑衔接等工作机制，严防不合格农产品流出生产企业（基地）。

强化应急处置，做好应急准备工作。制定暑期农产品质量安全应急预案，明确具体责任单位、人员，做好处置突发农产品质量安全事故的准备工作，确保一旦发生农产品质量安全事故，快速反应，及时采取有效措施，防止事态蔓延，最大限度减少农产品质量安全突发事件的危害。

（记者 ：马颖劼 编辑：张宏旭）