永昌：守护“舌尖上的安全” 创建安全示范城市

（永昌县融媒体中心记者：白小娜 马大庆 报道）近日，为全力推进国家食品安全示范城市创建，县市场监督管理局对辖区内经营单位进行食品安全检查，进一步规范市场管理，积极助力国家食品安全示范城市创建。

执法检查过程中，执法人员针对超市重点对商品是否明码标价，是否按照要求分区分类摆放等进行了详细查看，对食品原料是否建立进货查验制度、贮存条件是否符合要求；食品加工场所环境卫生是否干净整洁、工器具、容器是否定位存放；是否存在加工使用超过保质期食品原料等情况进行了逐一检查。

佰汇优鲜生活超市负责人 卢碎峰：为保障消费者的健康权益，百汇优先生活超市严格遵守食品安全法，建立食品安全各项制度，按规定进行从业人员食品安全知识培训，落实经过查验记录制度，严把进货关，确保广大消费者舌尖上的安全。

期间，执法检查组还向经营单位宣传国家食品安全示范城市创建相关知识，号召各经营单位行动起来，主动参与到食品安全示范城市创建中来，形成食品安全“人人参与、人人有责、人人共享”的良好氛围。

县市场监督管理局工作人员 文芙蓉：我们将把社会关注度高，涉及群众利益广，安全风险大的食品生产经营环节作为重点监管内容，把群众满意度、食品安全知识知晓率、抽检合格率作为创城合作的重要指标，全方位强化食品监管，助力全市创城工作。