社科
《进步知识分子的死与生》
作者:大卫·埃德蒙兹
译者:许振旭
版本:上海三联书店
2023年1月
推荐指数:★★★★★
推荐人:袁春希
大萧条、纳粹即将上台、排犹浪潮此起彼伏……历史的阴霾笼罩在上世纪20年代的维也纳,人们昔日在生活中习以为常的包容与奥匈帝国所代表普世性的理想,在战火和民粹主义中彻底毁灭,美好年代一去不返。但是,却有这样一群人在这个昔日的梦想彻底沦为地狱之前,希望用哲学和科学的语言将旧世界一扫而空,并且坚信逻辑实证主义和语言哲学是所有不公不义与生俱来的敌人。这群人用人类历史上罕见的激情与清晰性荡涤了西方哲学的传统,他们的知识遗产改变了后来的人们看待科学与哲学的方式,他们幽默与痛苦,颓唐与希望使得二十世纪中欧世界残酷的历史,多了一抹会心一笑般的亮色。
《进步知识分子的死与生》就是记录了这样一群人的故事——石里克、卡尔纳普、维特根斯坦、艾耶尔、卡尔·波普尔……在黑夜即将彻底降临之前,他们曾经渴望用自己的方式去启迪这个世界所有的心灵——知识需要被所有人检验,他们要提供一种简洁易懂的渠道。因为他们坚信逻辑和理性,足以使得所有煽动、狂热与被包装的“天才”原形毕露。和他们的前辈马勒、施尼茨勒、克里姆特一样,他们试图解释那个美好的年代因何而覆灭,维也纳的咖啡馆与环城大道中埋葬的是无数焦灼的心灵。有人选择的是哲学、艺术和写作,有人选择的是哲学和逻辑。直到这一切被彻底终结……
那个世界终究不会再回来,随着纳粹上台,山河鼎革,花果飘零。然而那个世界的碎片和遗产依旧在闪耀。逻辑经验主义和语言哲学开始成为学术界的主流,而他们却在怀缅曾经的美好时光中,慢慢凋谢。这本书讲述了一个伤感、却不时带给你苦涩微笑的故事,然后合上书之后,也许你会发现他们的命运似乎在今天另一群人中上演。
非虚构
《同意》
作者:瓦内莎·斯普林格拉
译者:李溪月
版本: 新经典文化 | 文汇出版社
2023年2月
推荐指数:★★★★★
推荐人:青青子
“如果说成年人和不满十五岁的未成年发生性关系是不合法的,那为什么当它发生在精英阶层的某个代表——摄影师、作家、导演、画家——身上时却可以被宽容呢?”
2020年,47岁的法国出版人瓦内莎·斯普林格拉出版了一部回忆录《同意》。在这本书里,斯普林格拉讲述了一桩长达多年的性侵害经历。14岁那年,她在母亲参与的一次文学圈聚会中认识了49岁的法国作家加布里埃尔·马茨涅夫。马茨涅夫是圈内有名的“恋童癖”作家,不仅毫不避忌地将这些经历写进小说,更是早在1977年就在《世界报》上匿名发表了恋童非罪化的公开信,还获得了包括吉尔·德勒兹、罗兰·巴特等知名知识分子在内的联名支持。在那场聚会之后,马茨涅夫诱骗这位未成年女性进入了一段长达2年的虐待关系中,哪怕在结束之后,仍无所顾忌地以她为蓝本创作小说,名利双收。
“在那之后,我似乎经历了很多种不一样的,支离破碎的生活,你很难找到它们之间哪怕一丝的联系。我不停地尝试重塑自我,就像人们告诉我的那样。但可以确定的是这并不太成功,我的精神创伤依旧显著。”直到多年后,斯普林格拉才重新拾回自己的生活与写作。
阅读这本书,很容易让人想起《房思琪的初恋乐园》。同样是以文学之名,李国华对房思琪的一次次侵犯不再只是身体的、精神的侵犯,更是语言的剥夺。于是,房思琪说“我是从前的我的赝品”,而斯普林格拉“以自身为代价换来一个道理——书籍可以成一个囚禁他声称所爱之人的陷阱”。
同样的,在这本书里,我们还能看到,斯普林格拉对于“同意”的诘问,直指一个时代对艺术、对性解放的盲信。有一个让我初读感到震惊的细节:在一次激烈的争吵过后,斯普林格拉向哲学家埃米尔·齐奥朗求助。齐奥朗不仅知道两人的关系,也被马茨涅夫视为精神导师。在还未听完当事人的讲述之时,齐奥朗就语气严肃地打断了她——“G是一个艺术家,一个非常伟大的作家……如果你爱他,就应该接受他的一切……他选择了你便已经是你极大的殊荣……”当她再次表达“但是埃米尔,他一直在对我撒谎”,齐奥朗却说“谎言是文学的一部分,我亲爱的朋友!难道你不知道吗?”
《同意》出版之后,巴黎检察院即刻对马茨涅夫展开调查。这本书也推动了法国的性同意立法。放下这本书,我想起那句老话:痛苦无需和解,写作是我们夺回自己的武器。
历史
推荐指数:★★★★★
推荐人:罗东
生活
《中国淮扬菜志》
作者:江苏省地方志编纂委员会办公室
版本:凤凰出版社
2022年12月
推荐指数:★★★★☆
推荐人:安也
提到中华美食,位列传统四大菜系之一的淮扬菜不容错过,不仅有传承千百年的美味秘方,也流传着诸多典故秘闻。汉赋大家枚乘写过一篇描写江苏地区贵族游宴的长赋《七发》,其中详细描摹了当时宴会中的菜谱,有用芍药酱调制的软烂熊掌,用切成薄片的里脊肉制成的烤肉,用鲜鲤鱼肉切成的生鱼片等,这是最早的一批淮扬菜。隋炀帝三下江都,古代淮扬菜也因此发展到第一个高峰。成书于宋初的《清异录》,专设《馔羞门》,记载隋唐五代饮食的三十九事,其中不乏淮扬菜的身影,比如缕子脍、玲珑牡丹鲊、建康七妙、镇江寒消粉等。清代康熙、乾隆两帝六下江南,从客观上促进满汉菜肴的相互借鉴,古代淮扬菜也至此发展到顶峰。
淮扬菜的制作像写诗作画,厨师们用最普通的食材做出各种精致的菜肴。作为长江下游地区的代表风味,淮扬菜源于江苏,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,光大于当代,与鲁菜、川菜、粤菜并称中国四大菜系,与北方菜、粤菜、辣味、清真并称当代中国餐饮五大风味集聚区,素有“东南第一佳味”之称。《中国淮扬菜志》共五卷,分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采,全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展,充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。不得不说,这是一部了解淮扬美食文化百科全书,全面展示了淮扬名菜的前世今生。