2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁发实施。两年间，减少食品浪费不再是呼吁与号召，而是义务和责任。中国饭店协会联合会员单位美团及二十余家餐饮企业，通过持续倡议“减少食品浪费，提供小份菜”，优化产品功能、发起节约粮食活动等多项实际举措，在减少餐饮浪费、节约食物方面取得了积极成效。值此两周年之际，中国饭店协会与美团公司发起2023年度倡议：

一、遵守《中华人民共和国反食品浪费法》，为减少食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，创建绿色餐饮，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展尽好职责，做好工作。

二、鼓励餐饮服务经营者，在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给，尤其关注对主食的节约，通过优化餐品信息描述，明确标注小份主食的份量或规格；同时鼓励商家在“小份菜”、“小份饭”的基础上也能提供“小份套餐”，倡导节约也满足消费者对营养的需求；另外，在消费者点餐全过程中做适当提醒，倡导合理点餐，绿色消费。

三、倡议更多餐饮平台与供应链企业优化平台运营机制，积极推广行业相关标准。

中国饭店协会 美团

二零二三年四月二十八日

4月22日起，“小份饭助力粮食节约”活动已在美团App、美团外卖App上线，消费者通过美团App搜索“小份饭”即可参加活动。另外，美团碳账户也已同步上线，消费者在美团下单“小份菜”、“小份饭”、餐后用美团扫一扫识别吃光的餐盘，都能获得碳积分，碳积分可以用于捐建“乡村儿童操场”环保角，为乡村儿童环保教育做贡献。在美团App搜索“碳账户”“扫光盘”即可直接体验。