近年来，随着“绿水青山就是金山银山”环境保护理念直入人心，大气污染防治工作备受市民关注。餐饮服务业油烟污染是大气污染的成因之一，又是最贴近群众生活的污染源，油烟扰民时常发生。为此，兰山区综合行政执法局用力用心用情，扎实推进餐饮油烟污染治理工作，持续优化城市环境，改善空气质量。

以“力”代笔，真抓实干，勾勒餐饮油烟治理“发展图”

建立街面餐饮店铺管控机制，结合兰山区餐饮油烟管理服务平台，按照中队网格、片网格、街网格三级网格分工，组织执法队员对餐饮经营单位全面开展拉网式精细化梳理排查，建立油烟净化设施电子清洗卡，推行餐饮经营单位“一店一档”制度，准确掌握餐饮经营户数量，确保实现城区餐饮排污管理全覆盖。针对排烟系统未完全密闭，油烟净化设施未清洗等问题进行重点查处。实行店铺责任人“约谈制”，要求餐饮负责人限期完成问题整改，并每日监管跟进整改进度，以零容忍的态度从严、从重、从快查处。

以“心”作墨，深入实践，绘就餐饮油烟治理“变化图”

餐饮服务业事关民生，量大面广，更替速度快，兰山区综合行政执法局将油烟污染防治宣传指导与日常巡查相结合，通过专项培训、集中普法宣传、互联网普法、一对一上门技术服务和执法约谈普法教育等五种方式，强化餐饮单位油烟规范化治理能力，指导餐饮单位通过APP、微信公众号持续开展自学、自查、自纠和自评估。邀请专业技术人员，按照餐饮业油烟排放标准现场指导餐饮经营户开展油烟管道改造。同时，实施餐饮店主“承诺制”，组织执法队员深入店铺发放宣传单，与经营户签订承诺书，讲解餐饮油烟防治的基本要求及油烟乱排放的法律后果，引导经营户规范油烟排放。探索从服务角度和依靠第三方力量加强对餐饮企业的指导和帮扶，把握技术、执法、信用三抓手，妥善解决涉及餐饮油烟的各类问题。

以“情”润色，实干巧干，晕染餐饮油烟治理“风尚图”

积极在工作的落实、落细、落小上想办法和下功夫，实施“提醒、帮扶、督促整改”的做法，主动对接审批部门，严把各餐饮经营单位（门店）准入关。针对新开张的餐饮企业，上门进行餐饮油烟净化设施安装、使用、维护等方面的培训指导，降低投资成本，提高油烟净化设备的“安装率”与“使用率”，避免扰民现象发生。增加短信提醒功能，温馨提示餐饮企业及时清洗油烟净化设施清洗，最大限度争取餐饮企业主的理解和支持，破解餐饮企业超标排放监管难、治理难的困局，充分体现“心中有人民、执法有温度”的工作理念。

下一步，兰山区综合行政执法局将积极探索餐饮服务业油烟污染治理新路径，持续用力用心用情把环境监管和服务做得更精细、更实在、更贴心，让城市更美、天空更蓝。