日期:
来源:四川食安收集编辑:四川食安
为有效规范酒类市场经营秩序,加强对酒类生产小作坊和散装白酒生产经营的质量安全监管,落实白酒双标签留样制度,推动“春雷行动2023”食品子行动进一步开展,近日,绵阳市安州区市场监督管理局对辖区白酒小作坊开展专项检查。
检查过程中,执法人员重点检查了酒类小作坊的生产主体资格、相关证照、进货查验及索证索票制度、原辅料采购、标识标签使用等情况,并建立健全白酒生产加工小作坊监管档案和台账,达到排查无盲点,监管无盲区,使白酒生产加工小作坊建档率达100%,提升监管有效性。
同时,结合“春雷行动2023”食品子行动小作坊“应备尽备”要求,对农村、城乡接合部和偏远地区白酒生产加工小作坊加大监督检查力度,严厉查处无证非法生产白酒的“黑作坊”“黑窝点”,要求白酒生产加工小作坊严格生产工艺,有效规范白酒小作坊生产加工全过程,依法严厉打击使用工业酒精、甲醇等非食品原料生产白酒的违法行为。
截至目前,共检查白酒小作坊28家,出动人员52人次,对4家白酒双标签留样制度不规范的小作坊发出了责改通知,暂未发现无证生产白酒“黑作坊”。目前,该项工作在持续开展中。(作者:冉小康 记者梁计 校对:陈瑷)