石榴云/新疆日报讯（记者 杨斌报道）和田市委驻肖尔巴格乡巴什阿曲村第一书记、工作队队长宫庆水帮村里形成了一条豆腐加工、豆渣养羊、羊粪肥田循环增收产业链，并带头吆喝卖豆腐，带领村民走上致富路。

　　和田市肖尔巴格乡巴什阿曲村位于和田市西郊，距离乡政府驻地4公里，距离市区8.2公里，村民增收主要以就业为主，种植、养殖为辅。

12月21日，豆制品加工厂正在制作豆腐皮。石榴云/新疆日报记者 杨斌摄

　　2021年，宫庆水带领工作队第二次来驻村，他对该村的情况非常了解。宫庆水经过走访调研后，发现市场上豆制品需求量较大，周边加工豆制品的能力有限，豆制品产业的发展潜力巨大。他支持村里申请到扶贫项目资金180万元，修建占地550平方米厂房，致富带头人投资自建库房、工人宿舍、购入设备等附属设施，并引进辽宁省鞍山市先进豆制品加工技术。

　　豆制品加工厂带动了18名村民就业，每人平均月工资4500元左右，该村的豆制品加工厂做出的豆腐质量、口感俱佳，平均每天加工黄豆3吨左右，利用黄豆制作出豆腐、豆皮、素鸡、豆芽等8至10吨。

　　为了拓宽市场，宫庆水带领工作队队员和村民在和田市的饭店、超市、菜市场，带头吆喝卖豆制品。渐渐地，周围的饭店、超市、菜市场等及十里八乡的农户都知道了肖尔巴格乡巴什阿曲村有个豆制品厂，每天都有客户上门采购。

　　目前，豆制品加工厂已具备生产豆腐、豆腐皮、五香豆干、圆状豆包等6种豆制品的能力，预计可年产各类豆制品500余吨，销售额400余万元。

　　豆制品加工厂产生的豆渣、豆浆又是饲养羊的优质原料，用它养羊，既节约粮食，降低成本，又提高了养殖利润。

　　村民莫敏·加帕尔说：“以前该村由于饲料贵，全村只养了2000多只羊。如今，村里的羊都吃上了便宜又营养的豆渣、豆浆，全村已经养了2万多只羊。”