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来源:华尔街见闻收集编辑:全天候科技
作者 | 张超 编辑 | 罗丽娟
周六晚上8点过,陈婷和两个朋友终于踏进了位于上海静安区愚园路的一家火锅店。此时距离她拿号排队,已经过去大约三个半小时。
因为提前预料到周末吃饭等位的人会多,陈婷不到5点就来排队,却没想到还是等了这么久。她进去的时候,店门口至少还有10多人依然在排队。
“人一下子多了起来”,是陈婷近期最直观的感受。无论聚会吃饭,还是逛街游玩,“人从众”的景象随处可见。
美团数据显示,截至2月21日,上海餐饮门店堂食套餐线上订单量月环比增长超40%,夜间消费订单量增幅快于大盘,随着气温回升,夜宵的需求将进一步释放。品类上,粤菜、本帮菜、咖啡、川菜是市民游客外出就餐热门,美团上相关搜索量增幅月环比增幅快于其他重点品类。
不仅如此,就连餐饮价格也有抬头架势。先是“麦当劳穷鬼套餐被曝涨价”的词条冲上热搜,接着“巴奴毛肚火锅5片薄土豆卖18元”的新闻引发全网热议,就连叮咚买菜上的面包价格今年都涨了。
有意思的是,与前两年喜茶、海底捞等餐饮品牌因商品价格上涨导致消费者情绪激烈爆发不同,今年不少消费者虽然感觉到了餐饮涨价,但接受度却在提升。
“都涨了,就不觉得明显,只觉得正常了”“我能感受到有涨,但是没有明显的指标”,几位消费者向全天候科技表示。
此前因土豆事件引发关注的巴奴毛肚火锅店,经营似乎也没有受到影响。有媒体实地探访发现,事件发生后,现场顾客等位较多,最长时间超过一小时。
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