2月2日，巨野县市场监管局组织开展全县特殊食品经营企业落实食品安全主体责任培训。

培训的主要内容是“两个责任”相关政策规定的学习宣传贯彻，指导企业理解好、执行好“两个责任”扎实稳妥推进。对“企业落实食品安全主体责任监督管理规定”、特殊食品经营规范、食品经营企业安全各种管理制度、特殊食品经营中易发生的虚假宣传问题、山东食链上链问题、采购食品注意事项、食品标签和特殊食品被处罚案例进行详细解读，并签订了特殊食品经营承诺书。

与会人员纷纷表示，通过培训提升了对特殊食品工作的认识，明确特殊食品经营要求和任务，提高了主体责任意识，对今后的经营管理，制度理念方面受益匪浅。