起姜、剪枝、装袋……近日，在平里店镇艾坡赵家村的田地里，不少姜农正在劳作，只见绿油油的姜苗窜起来半米高，空气中弥漫着一丝丝的甜辣味，大家的脸上都挂满了笑容，处处呈现一派繁忙丰收的景象。

      “俺村大部分人种姜，像我就种了六亩，今年大姜是个丰收年，不仅比去年的产量和品质高，而且价格也好，优良品质的价格在每公斤5至6元之间，目前价格还不稳定，预计还得涨。”种植户姜典红给记者算了一笔账，每亩地去除肥料、人工等各种成本，净收益能达4万多元。

       据了解，姜典红已经有30多年的种植经验了，在技术和管理上一直不断学习，多年来，从种植初期添加菌肥，到后期细致管理，无论是大姜在每公斤几毛钱的低谷还是在“姜你军”的高峰都不曾懈怠，同时还会与专家进行沟通交流，及时解决种植过程中遇到的问题，极大促进生姜的丰产。就在今年，她家的生姜地亩产就达到了13829.5公斤。

       随后，姜典红给记者拿出了自己家的生姜，可以发现，每块姜的个头都非常大，有的一块就达到了五公斤。“看，这个头大吧，红芽也比较多。”姜典红指向不远处，可以看到一筐筐白白嫩嫩的生姜顶着一点红，像一群水灵灵的“胖娃娃”，摆满田野。

    “一般生姜的亩产在5000公斤至1万公斤左右，但是她家这次生姜亩产这么高是一个很大的突破，所以我们特意组织了全镇的农业示范户进行观摩，现场‘取取经’。”平里店镇农业技术服务中心相关负责人李希鹏介绍，作为我市重要的生姜生产基地，如何将大姜产业做大做强，除了标准化、专业化、品牌化，产量的进一步提升也必将促进平里店镇的“生姜之乡”品牌发展。

       此外，要想提高产量，大姜的种植前期要做到严格选地，精选姜种，同时还要注意病虫害的防治工作，选用菌肥配合复合肥综合使用，能有效的提高亩产生姜产量。“其实最重要的还是农户自己要勤劳上心。”李希鹏说。

    “真没想到一亩地能差出这么多，她可真赚了，明年我们也上上心，咱也试试亩产1万多公斤的滋味。”平里店镇农业示范户们纷纷表示。

（记者 马小妹 ）