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来源:市监观察收集编辑:市监观察
春节期间既是食品销售旺季,也是食品安全问题多发期,为做好节前及春节期间食品销售安全监管工作,四川省邻水县市场监管局按照“查风险隐患、守安全底线”的工作思路,全力开展春节期间食品销售专项检查。
该局重点检查米、面、油、奶制品、酒饮料等大宗食品经营者的主体资质、索证索票、进货查验记录等,严把进货关、销售关。检查上市销售的鲜、冻畜禽肉的检验检疫合格证明,猪肉产品的“两证一章一报告”;进口冷链食品的《进口货物检验检疫证明》等。检查节日礼盒食品外包装及标签标识是否齐全,是否销售“三无产品”;保健食品等特殊食品是否存在涉及疾病预防和治疗功能、夸大宣传,非特殊食品声称具有特定功能等。严密农村地区及城区临时食品聚集地监管。严厉查处“山寨”食品、“三无”食品、假冒牛羊肉、以国产食品冒充进口食品、以猪肉马肉冒充牛肉羊肉、经营超过保质期食品等。
截至目前,该局共检查食品销售经营者172家次,发现食品安全风险隐患13个,立案查处1件,其余已全部整改完毕。(文越)